Вюрцбург: разделы тургида
Любителям первых блюд стоит учесть, что супы в ресторанах Вюрцбурга варят очень густые и сытные, наиболее популярным вариантом супа остается «айнтопф». Он насчитывает десятки вариантов рецептов, в некоторых ресторанах его готовят с мясом, а других суп могут варить с добавлением колбасы. Самыми распространенными компонентами наваристого супа остаются картофель, лапша, фасоль, морковь и капуста.
Салаты в национальной кухне тоже довольно сытные, важными компонентами большинства из них являются бекон и картофель. Повседневным блюдом местных жителей является картофельный салат, который опытные гурманы рекомендуют пробовать холодным. Самые лучшие рестораны национальной кухни в Вюрцбурге лучше всего искать на территории исторического района, а у экономных путешественников очень популярны недорогие студенческие кафе, которые находятся на улице Sanderstrasse.
Любителям янтарного напитка обязательно стоит попробовать пшеничное пиво местного производства, которое называется Würzburger Hofbraeu, его подают буквально во всех местных ресторанах. В регионе производят и превосходные франконские вина, которые благодаря своим неповторимым вкусовым качествам известны далеко за пределами Германии. В теплое время года можно посетить исторические виноградники, расположенные в ближайших окрестностях города. В историческом районе сохранилось несколько винных погребов, в которых часто устраивают дегустации.
Читать далее...
Эта статья о Вюрцбурге подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.