Среди многочисленных фестивалей и символичных национальных праздников особое место принадлежит гастрономическим фестивалям. Одним из самых необычных и интересных в их числе является Фестиваль сельди, который ежегодно проходит в Хельсинки. Для жителей Финляндии сельдь является не просто одним из любимых лакомств, а настоящим национальным символом, посвященный национальному лакомству фестиваль обычно проводят в начале октября.
Центром событий в дни фестиваля является Рыночная площадь, на которой устанавливают прилавки и торговые павильоны, а также проводят развлекательные мероприятия. Каждый день местные жители и гости города наслаждаются роскошными угощениями, кулинары готовят сельдь самыми разными способами. В каждой торговой палатке гостям доступны эксклюзивные угощения, секреты приготовления которых держат в тайне.
Читать далее...