Согласно результатам археологических исследований, Ангилья была центром обитания индейцев аравака. Их вражда с другим племенем — кариба — окончилась победой последних. Завоеватели назвали остров Маллоухана, а современное наименование дали Ангилье уже испанские ученые-археологи. Слово, которое переводится как «угорь», скорее всего, было использовано для названия острова из-за его причудливой формы, напоминающей эту рыбу.
Из-за сухого климата и неплодородной почвы на Ангилье практически невозможно ведение сельского хозяйства и большую часть продуктов составляет импорт с материка. Зато здесь всегда можно попробовать пестрящие разнообразием кулинарные блюда из морепродуктов: дары океана на острове присутствуют в изобилии. Попробуйте кукурузные оладьи «джонни-кейк» — их подают к основным блюдам вместо хлеба. На десерт возьмите жареные бананы с ромом. Из напитков на Ангилье популярностью пользуются освежающие чаи матэ и свежевыжатые соки, а также кокосовое молоко.
Ежегодно в августе на Ангилье проводится карнавал, который длится неделю — наиболее красочное мероприятие острова, обязательное к посещению! Вообще здесь любят массовые торжества, в каждом сезоне найдется хотя бы одно такое крупное событие: фестиваль джаза в ноябре, выставка работ народного промысла в январе и фестиваль цветов в феврале. Если окажетесь на острове в марте, то Вас встретят ритмы солнечного регги на музыкальном фестивале, посвященном этому направлению.
Читать далее...
Эта статья о Ангилье подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.