В обеденное время актуальными считаются мясные блюда, а также различная выпечка. Буквально в каждом местном ресторане посетителям предложат достойный выбор блюд из козлятины и свинины, в качестве гарнира к ним чаще всего подают отварной рис или фасоль. Впечатлят рестораны национальной кухни и поклонников морепродуктов, выбор угощений из даров моря здесь просто огромен. Чаще всего креветок, мидий и кальмаров маринуют, а некоторые кулинары поджаривают их в масле или на открытом огне.
Весьма популярным у гостей курорта лакомством является барбекю «джерк», подобного которому не удастся попробовать ни в одном городе мира. Национальным напитком местные жители считают чай, однако он существенно отличается от напитка, к которому привыкли жители других стран. Чаем здесь называют любой горячий напиток, который может быть приготовлен из трав с добавлением самых разных напитков. В чай добавляют молоко, различные приправы, ром и даже рыбу. Среди освежающих напитков туристы отдают предпочтение кокосовому молоку и коктейлю «скайджус», который готовят из фруктовых сиропов и ледяной крошки.
Читать все...