Gurmeler için Monterrey mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Yerel mutfak, tüm dünyada en popüler ve beğenilen yemeklerden biridir. Aşçıların bu süreçte kullandığı malzemelerin basitliği ne olursa olsun, ikramlar sadece lezzetli oluyor. Birçok kişi yerel mutfağı acı biberle ilişkilendirir. Gerçekten de en popüler baharatlardan biridir ve bu bileşen çoğu acı sosun içine eklenir. Farklı lezzetlere sahip, eşsiz lezzet ve tada sahip birkaç çeşit acı biber olduğu unutulmamalıdır.

Acı biberin lezzetinin ve tadının patlamasına yardımcı olmak için aşçılar baharatı çeşitli işlemlere maruz bırakır. Biber kurutulabilir veya biraz güneşte kurutulabilir, hatta bazı şefler baharata nefis bir aroma katmak için biberi kurutmak için bile dumana başvurur. Gerçek gurmeler ve gerçek mutfak uzmanları, yerel mutfağı Hint ve İspanyol yemek geleneklerinin bir karışımı olarak tanımlar. Çoğu etnik tarifin merkezinde fasulye, mısır, taze domates ve farklı baharatlar bulunur. Aşçılar, sınırlı sayıda malzemeden çok çeşitli yemekler yaratmayı başarırlar. Yukarıda sıralanan malzemelerle pişirilen yemeklerin Hint kültüründen miras kaldığı kabul edilir.

Halen yerel halkın en sevilen tatlısı olan çikolatanın popülaritesini büyük ölçüde etkilemiştir. İspanyollar, tahıl çeşitlerini ve yerel halk için en uygun et pişirme ve işlemeyi tanıtarak etnik mutfağın gelişmesine de büyük katkı sağlamıştır. Günümüzde neredeyse her yemeğe zeytinyağı ve tatlandırıcı otlar ekleniyor, ancak en parlak gıda yenilikleri peynir olarak kabul ediliyor. İspanyol yerlileri tarafından getirildi ve o zamandan beri peynir, yerli halkın mutfağını yeterince zenginleştirdi ve birçok ünlü yemeğin tarifini değiştirdi. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Bugün en modern restoranların menüsünün kalbi et yemekleri. Bu yemek trendinin hayranları mutlaka kızarmış keçi etini “cabrito al papaz” denemelidir. Geçmişte bugüne kadar, baharat ve otların kolay tatlandırılmasıyla pişirilmiş veya ızgarada pişirilir. Spesiyalite büyük bir tepside servis edilir ve porsiyon büyüklüğü açlık çeken ziyaretçileri bile şaşırtacaktır. Monterrey, şehir bu yemek trendinin harika restoranlarını gerçekleştirirken ve Avrupa’da popüler olan yemekler her zaman Meksika mutfağı restoranlarının çoğunda menüde yer aldığı için klasik Avrupa mutfağının hayranlarını da etkileyecek.

  Klasik Meksika mutfağında uzmanlaşmış Fonda El Limoncito restoranı yerel halk arasında oldukça popülerdir. Burada uygun fiyatlarla ev yapımı yemekleri tadabilirsiniz. Restoran, rahat ve sade bir atmosfere sahiptir. Eski ve güzel bir villada yer almaktadır. Bitirme işlemi uzun yıllar değişmeden kalmıştır. Ziyaretçilerinin çoğu yerel halktır.

Fornera Şarap Evi, şehrin en iyi restoranlarından biridir. Tarihi bir binada bulunur ve şenlikli bir atmosfere sahiptir. Burada sadece İtalyan, Akdeniz ve İsviçre mutfağının popüler yemeklerini tadamazsınız. Restoranın geniş menüsü, tüm talepkar gurmeleri de memnun edecektir. Şefler harika ızgara etler, düzinelerce sebze salatası ve deniz ürünleri pişiriyor. En popüler tatlı taze meyveli strudeldir.

Pangaea restoran, dünya mutfağında uzmanlaşmıştır. Şehrin en pahalı ve en prestijli restoranlarından biridir. Ziyaretçileri, gizli tariflerle pişirilen nadir lezzetleri, deniz ürünlerini ve et yemeklerini ve birçok eşsiz atıştırmalıkları tadabilirler. Pangea’nın tüm yemekleri etkileyici bir şekilde servis edilir. Bu restoran, şenlikli veya romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir yerdir.

Popüler El Gaucho’dan da bahsedilmeye değer. Menüsünün özü et yemekleri. Restoran, biftek ve rosto et severleri memnun edecek. Et, ilginç sebze garnitürleri ile servis edilir. Ayrıca burada taze sebze salatalarını ve egzotik meyvelerin lezzetli tatlılarını tadabilen vejeteryanları da cezbediyor.

Monterrey’de çok sayıda çekici Fransız restoranı var. En ünlü restoranlardan biri Crepe de Paris San Jeronimo’dur. Turistler ve yerel halk arasındaki popülaritesine rağmen, uygun fiyatlarla ayırt edilir. Tüm popüler Fransız lezzetlerini sunar. Balık ve sebze yemekleri sadece yöresel üretim ürünlerinden pişirilmektedir. Çok çeşitli yemeklerin yanı sıra, ziyaretçiler ayrıca Meksika ve farklı Fransız bölgelerinden geniş bir şarap yelpazesine sahiptir.