Gurmeler için Miami mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Miami’nin her bölgesi kendi gastronomi geleneklerini barındırmaktadır. Bu nedenle, Miami Beach bölgesi, Küba mutfağında uzmanlaşmış çok sayıda restorana ev sahipliği yapıyor. İlçenin en seçkin kuruluşu Versay restoranı olarak kabul edilir. Bu eşsiz dekorasyona ve zengin menüye sahip canlı ve canlı bir yemek evi. Restoran da cazip fiyatlara sahiptir. Konukların özel tatlıları denemeleri için 3 dolar yeterli olacaktır.

South Beach’teki Art Deco semti, en farklı trendlerin restoranlarını sunuyor. Sofistike su kabakları, menüdeki mükemmel kurbağa bacağı ile Fransız mutfağının bir restoranını ya da özel et cepleri (ya da mantı) sunan bir Belarus mutfağı restoranını kolayca bulabilir. Daha fazla bütçe kurmaya eğilimli olan turistler, taze salatalar, hamburger ve serinletici içecekler sunan yerel kafeleri seveceklerdir.

Tam çeşitliliğe sahip lüks tesisler Coral Gables ve Coconut Grove bölgelerinde yoğunlaşmıştır. Bunlar, haute mutfağının gerçek bilenleri için belirlenmiş yerlerdir. Küçük Havana semtinin kalbi popüler bir yemek yeme mekanı ile beslenmiştir - Centro Vasco restoran, gençler için popüler bir cazibe merkezidir. Miami her dileği yerine getiren ve yerel halkın Karayipler mutfağını tercih etmesini arzulayan farklı restoranlar sunuyor. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Bol miktarda taze meyve ve sebzenin yanı sıra deniz ürünleri sunar. Çoğu gastronomi işletmelerinde Karayip mutfağı konusunda uzmanlaşmış aşçılar eski tarifleri takip ediyor. Taklit edilemez sebze güveçleri ve çorbalar pişiriyorlar. Balık ve et sadece açık ateşte pişirilir.

Aşçılık uzmanlarının asıl sırrı, her yemeğe gerçekten eşsiz tat tonları katan özel baharatlar, soslar ve otlar. Et ve balık yemeklerinde en çok sevilen eşlik pilavdır. Popüler etnik yemekleri denemek isteyen gezginler sarsıntılı domuz sipariş etmelidir. Bu şekilde domuz eti pişirmek, yerel halk tarafından, hiç buzdolabı bulunmadığı zamanlardan beri kullanılmaktadır. En popüler şenlikli muamele, tatlı patates veya kızarmış patates ile birlikte doldurulmuş domuz etidir.

  Miami’nin geleneksel mutfağı dünyadaki en uluslararası mutfaklardan biridir. Çeşitli ülkelerin gastronomik gelenekleri oluşumunu etkiledi. Şehir birçok Kübalıya ev sahipliği yaptığı için, geleneksel Küba “Frita” burgerlerinin burada çok popüler olması şaşırtıcı değil. Onlar için köftesi, özel bir tür çörek kullanarak da seçili sığır eti ile hazırlanır. Burger’a soğan ve ketçap eklenir.

Miami restoranlarında birçok orijinal et yemeğini deneyebilirsiniz ve en yaygın olanlarından biri “Ropa vieja” dır. Özel sığır eti çeşitlerinden hazırlanmış kıyılmış bifteğe böyle diyorlar. Etin mümkün olduğunca sulu olması için yemeğe domates sosu eklenir. Doyurucu et yemeğini fasulye ile süslemek gelenekseldir.

Daha özgün et yemeklerinin hayranları Vaca frita’yı sevecekler. Bu popüler sığır eti tabağı, özel bir kevgir tadı veren portakal suyu ile hazırlanır. Pirinç ve soğan genellikle et için garnitür görevi görür. Böyle bir orijinal yemeğin tipik Küba olduğu düşünülmektedir. Bazı ucuz Miami restoranları Vaca frita’nın çok ilginç bir tavuk versiyonunu sunar.

Tipik Küba mutfağında uzmanlaşmış küçük restoranlar şehirde yaygındır. Burada, başlıca yerel spesiyalitelerden biri olan ve geleneksel haşlanmış pilavlı tavuk olan pişmiş muzları deneyebilirsiniz. Bu tür restoranlar, çarpıcı ıstakozlara ve diğer egzotik deniz ürünleri çeşitlerine hizmet ettikleri için deniz ürünleri hayranlarına hitap edeceklerinden emin olabilirler.

Bölgesel mutfağı temsil eden bazı yerel restoranların menüsünde gerçekten egzotik lezzetler var. Kaplumbağa eti en pahalı olanlar arasında yer alırken, timsah eti de şefler tarafından özel şekillerde hazırlanır. Miami’nin en rafine restoranlarında gurmeler, kaplumbağa yumurtalarını deneme şansına sahip olacaklar.

Klasik Amerikan restoranları da Miami’de oldukça yaygındır. Burada her türlü biftek ve burgeri, geleneksel patates kızartmasını ve taze sebze salatalarını, canlandırıcı kokteylleri ve bölgede popüler olan tatlıları deneyebilirsiniz. Miami, dünyanın en pahalı şehirlerinden biri olarak kabul edilmekle birlikte, burada bile uygun fiyatlarla harika restoranlar bulabilirsiniz.