Gurmeler için Aya Napa mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Şehrin restoranları dinlenmek için mükemmel bir yer. Her yemek tesisi sadece orijinal menüsü ile değil aynı zamanda eşsiz bir atmosfer ile de ayrılmıştır. Clarabel restoranının menüsünün temeli, ulusal mutfağın başyapıtları ile temsil edilmektedir. Bununla birlikte ziyaretçiler, yemekleri uluslararası mutfaklardan sipariş etmekte serbesttir. Restoranın açılışı 1989’da gerçekleşti. O zamandan beri restoran hem şehir halkı hem de ziyaretçiler için en sevilen dinlenme yeri haline geldi. Fiji Polinezya Mutfağı orijinal yazar yemekleri sunan şirin küçük bir restorandır. Meyve sosu, vejetaryen lezzetleri, egzotik meyve salataları ve deniz ürünleri yemeklerinin büyük bir seçkisi olan bu tür lezzetlere karşı koyan et imkansızdır.

İtalyan yemek restoranlarının hayranları kesinlikle Pompei Pizzaria’yı sevecekler. Restoranın menüsünde, 50’nin üzerinde pizza çeşitleri, baharatlı soslu, aromalı makarna ve sarımsak ekmeği bulunur; bu restoranın en önemli spesiyalitelerinden biri olarak kabul edilir. Valentinos restoranı, çocuklu aileler için mükemmel bir seçimdir. Restoranın topraklarında özellikle genç ziyaretçiler için harika bir oyun alanı var. Anababalar Fransız şaraplarının tadını çıkarırken et lezzetlerini denemekle birlikte, çocuklar güzel bir bahçede oynayabilir veya dondurmanın tadını çıkarabilirler.

La Belle Epoque adlı Fransız mutfağı restoranı, şehrin merkezinden uzakta değildir. Devekuşu eti biftek ve soğan çorbası, restoranın spesiyaliteleri arasında. Tiramisu La Belle Epoque’de en popüler tatlı olmaya devam ediyor. Vassos Fish Harbor restoranında vejetaryen ziyaretçiler tarafından beğeneceksiniz. Bu, deniz mahsulleri olmadan bir yemeği hayal bile edemeyecek insanlar için harika bir seçimdir. Yerel şefler sıradan sebze ve balıkları lezzetli yemeklere dönüştürür. Restoranın en popüler yemekleri arasında baharatlı soslu ızgara karidesler, sebzeli kahverengi pirinç ve peynir soslu gerçek İtalyan makarna yer almaktadır. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

  Tesisin konukları, Kıbrıs dışında bulmak imkansız olan eşsiz yemekleri denemek için bir fırsat bulacaktır. Tarkhana çorbası böyle yemeklerden biridir. Bu çorba, keçi ve koyun sütü temelinde yapılır. Çorbanın tarifi özel tür bulgur olmadan tamamlanmış olmaz. Son olarak, limon suyu tabağın tadı daha da lezzetli hale getirir. Yerel halk, birkaç yüzyıl önce bu çorbanın tarifini geliştirdi. Ayrıca daha ilginç bir yemek yapmak için artıkları kullanırlar. Çorba soğuduğunda ve kalınlaştıklarında küçük sosisler yapar ve kuruturlar. Servis yapmadan önce, sosisler birkaç dakika kaynar suda ıslatılır ve daha sonra yoğurt ve rendelenmiş peynir ile birlikte servis edilir.

Meze aperatifleri yerel mutfak geleneklerinin önemli bir parçası haline gelmiştir. Bu atıştırmalıklar genellikle farklı et ve balıklardan yapılır. Meze’ye yerel restoranlardan birinde sipariş verdikten sonra, bu popüler atıştırmalıkların 20 çeşidine kadar hazırlanın. Meze, farklı fiyat kategorilerindeki restoranlarda mevcuttur. Kural olarak, önce hafif aperitifler ve salatalar servis edilir, ardından sıcak yemekler yapılır. Besleyici yemek, küçük porsiyonlarda da servis edilen çeşitli tatlılarla son bulur. Birçok tatlı taze meyve içerir. Meze, birçok ulusal yemeği bir seferde denemek isteyen herkes için harika bir seçenek.

Et yemekleri, adanın ulusal mutfağında yaygın olarak bulunur ve Kleftiko bunların hepsinden en gelişmişlerinden biridir. Kuzu eti ile bu yemek gerçekten eşsiz ve pişirmek için bütün bir gün sürer. Et, sadece sıcak hale gelene kadar ilk ısıtılmış özel bir fırında pişirilmelidir. Ardından fırında baharat ve otlar bulunan etler konur, fırının kapısı sıkıca kapatılır ve kil ile sıvanlanır. Et, gün boyu yavaşça pişirilir. Kleftiko’nun Ayia Napa’nın neredeyse tüm tavernaları olduğunu deneyebilirsiniz. Bu arada, tabak sadece akşamları kullanılabilir. Her lokantanın kendi “gizli” tarifine uygun olarak Kleftiko’yu yaptığı gibi, et farklı yemek mekanlarında biraz farklıdır.

Krassato, domuz eti içeren en popüler ulusal yemektir. Pişirmek için önce küçük domuz eti parçaları şarapta marine edilir. Kişniş bu yemekte kullanılan tek baharattır. Bundan sonra, marine edilmiş et açık ateşte şiş üzerinde kavrulur. Bazı yerel tavernalar, kil kaplarda pişirilmiş Krassato’ya da sunabilir.

Yerel restoranların çoğu, et ile birlikte Tavas adlı popüler bir patates garnitürü sunmaktadır. Tavas, soğan ve domatesle birlikte fırında pişirilen patates. Adadaki bazı yemek mekanları, popüler patates yemeğine et koydu. Doğal olarak, Ayia Napa’daki restoranlar çok çeşitli balık yemekleri sunmaktadır, ancak Taramasalata’dan bahsetmek önemlidir. Cod havyar bu yemeğin ana maddesidir. Havyar, buğday ekmeği veya patates püresi ile karıştırılır. Hazır macun daha sonra zeytinyağı ve limon suyu ile serpilir. Söylemeye gerek yok, tadı harika.