Sim-Sim Restaurant'ta Boğa Yumurtaları, Çin

  Et lezzetleri, gastronomi dünyasında özel bir yere sahiptir. Çin'de en popüler yemek, uzun süre özeldir sayılmayan boğa yumurtalarıdır. Onların yemekleri ülkenin güney eyaletlerinin çoğunda günlük besinleri temsil ediyor. Boğa yumurtalarını herhangi bir küçük pazarda tam anlamıyla satın alabilirsiniz. Her türlü etle aynı şekilde pişirilirler: kesip kaynatın, kızartın ya da kendi başına ya da sebzelerle kaynatın.

Boğa yumurtalarının yemekleri yalnızca Çin'de değil, dünyanın birçok başka ülkesinde yaygın olarak dağıtılır. Çanağın çiftçiler arasında çok popüler olduğu bazı ABD eyaletlerinde et lezzetini tadabilirsiniz. Boğa yumurtaları yanında domuz ve manda yumurtaları pişiriyorlar. ABD'de et incelikleri kızartılmış yağda veya açık ateşte pişirilir. Bu malzemeler, kesildiğinde ve doğru pişirildiğinde, alışılmış et ortak tadı ile pek değişmez. Bununla birlikte, özellikleri daha da faydalıdır.

Bu et en temiz olarak kabul edilir, içinde bulunan protein içeriği çok yüksektir. Uygun fiyatlı, besleyici ve lezzetli yemek, dünya çapında böyle bir popülerliği tesadüfen kazanamadı. Daha önce çiftçilere ucuz bir gıda olduğu düşünülürse, şimdi zengin insanlar arasında incelik istendi. Çin'de hem geleneksel bir süpermarkette hem de sandviçlerin sık sık bu lezzetli ürünü kesen bir pazarda boğa yumurtaları satın alabilirsiniz. Sonraki - Cafe Loki Restaurant'taki Hakarl Rotten Shark