Внимание! Эта статья защищена авторским правом и ее перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com

Отели Португалии – главные враги местных ресторанов

За последние несколько лет наполняемость отелей Португалии существенно снизилась. Чтобы привлечь клиентов и повысить доход, отельерам приходится расширять спектр услуг и разрабатывать выгодные предложения для путешественников.

Одной из обязательных услуг во всех крупных отелях Португалии стало бесплатное питание, особенно распространен данный вид сервиса в гостиницах Алгарве. Подобные нововведения самым негативным образом отразились на деятельности местных ресторанов и кафе. По данным статистики, доходы ресторанов сократились на 10 – 30%, что является просто недопустимым для небольших гастрономических заведений. Жесткая конкуренция между гостиницами и ресторанами привела к тому, что минувшей зимой 50% баров и ресторанов Алгарве вынуждены были приостановить свою деятельность.

Разгаром туристического сезона считаются летние месяцы, однако далеко не все разорившиеся кафе и рестораны смогут вновь принимать гостей с приходом лета. Вместе с тем, на работе отелей подобные нововведения отразились самым лучшим образом. За февраль текущего года гостиницы южных регионов страны приняли на 4,2% больше постояльцев, чем в январе, что является весьма ощутимым показателем.

15.03.2012

Предыдущая новость / Все новости

Возвращайтесь к нам за свежими новостями мирового отельного бизнеса. Все новости, аналитические статьи и репортажи о тенденциях гостиничной индустрии - на OrangeSmile.com.