Гостиничный комплекс Houshi Ryokan был открыт еще в 718 году, без малого 13 столетий отель принимает гостей. По одной из легенд, идея построить отель принадлежала известному монаху Тайте Дайси, который доверил строительство постоялого двора своему лучшему ученику Гаре Хоси. Знаменитый отель расположен на территории округа Комацу префектуры Исикава, рядом с целебным источником. Все время существования отеля Houshi Ryokan им управляют члены семьи Хоси, за 13 веков сменилось уже 46 поколений.
Многие традиции и обычаи передаются из поколения в поколение, и сегодня постояльцы отеля в Японии могут понаблюдать за изящной чайной церемонией, а также искупаться в горячем источнике, который доступен даже в холодное время года. Отель Houshi Ryokan стал любимым местом отдыха высокопоставленных чинов и знаменитостей. На территории отеля есть великолепный сад, в котором можно увидеть экзотические растения со всех уголков мира. Отель располагает собственным музеем и театром. Стоимость суточного проживания в самом старом отеле Японии составит порядка 350 долларов США, в эту стоимость включены завтрак и обед в местном ресторане.