Das Wahrzeichen der Stadt ist das Ulmer Münster, dessen Turm 161 Meter hoch ist. Dieses Bauwerk gilt als das höchste Gebäude der Welt, oben ist eine Aussichtsplattform eingerichtet, von dem aus sich ein eindrucksvolles Stadtpanorama bietet. Besonders wertvoll ist die Verzierung des Münsters, viele Interieursgegenstände datieren aus dem 15. Jahrhundert und gelten als Museumsstücke.
Erwähnenswert ist auch die Festung Wilhelmsburg, die im 19. Jahrhundert gebaut war. Das ist ein großes Bauwerk, das als Verteidigungspunkt diente und während des Zweiten Weltkrieges Tausende Städter rettete.
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