In Ljubljana gibt es viele originelle Restaurants, in denen Sie wirklich spezielle Gerichte probieren können. Ein gutes Beispiel ist das TaBar Restaurant. Obwohl es sich hier um eine Bar handelt, die spanische Tapas serviert, werden hier alle Speisen mit einem besonderen slowenischen Geschmack zubereitet. Den Gästen wird eine große Auswahl an Fleisch-, Gemüse- und Fischsnacks sowie interessante Obstdesserts und die besten regionalen Weine angeboten.
Wer in seinem Urlaub in Ljubljana die japanische Küche vermisst, sollte sich in Sushimama umsehen. Dies ist das beste Restaurant seiner Art, in dem die beliebtesten japanischen Spezialitäten serviert werden. Nudelsuppen, interessante Geflügel- und Meeresfrüchtegerichte, Dutzende von Sushi und Sashimi machen nur einen kleinen Teil der Speisekarte des Restaurants aus. Ein interessantes Merkmal von Sushimama ist die offene Küche - alle Gäste können beobachten, wie qualifizierte Köche ihre Arbeit erledigen.
Reisende, die die luxuriösesten Restaurants bevorzugen, werden Na Gradu lieben. Es befindet sich in der Burg von Ljubljana, wo Besucher die Möglichkeit haben, die einzigartigsten slowenischen Köstlichkeiten inmitten einer unglaublichen historischen Innenausstattung zu probieren. Köche, die in diesem Restaurant arbeiten, sind Gewinner vieler renommierter Auszeichnungen. Regionale Gerichte, die nach eigenen Rezepten zubereitet werden, werden auch die erfahrensten Feinschmecker begeistern.
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