Trotz der Tatsache, dass in Amman Restaurants mit verschiedenen gastronomischen Traditionen der Welt zu finden sind, sind Reisende immer noch in erster Linie an Restaurants interessiert, die auf die nationale Küche spezialisiert sind. Die Gäste der Stadt finden in Jarfa alle berühmten Gerichte der nahöstlichen Küche. Das beliebte Restaurant ist im Herzen des historischen Viertels der Hauptstadt geöffnet. Die Eröffnung dieses Restaurants fand 1939 statt. Jarfa wurde von Palästinensern gegründet, die aus ihrem Land vertrieben wurden. Es wird angenommen, dass dieses Restaurant authentisches palästinensisches Essen anbietet, das nach klassischen Rezepten zubereitet wird. Reisende finden dort nahrhafte Suppen und zahlreiche Fleischgerichte. Das Restaurant hat ein originelles Design, das sich seit seiner Eröffnung nicht verändert hat.
Kebab ist ein typisches Gericht des Restaurants Burj Al Hamam, das eine moderne Interpretation der nahöstlichen Küche bietet. Es bietet Kebab nicht nur aus verschiedenen Fleischsorten, sondern auch Fisch und Gemüse, so dass auch vegetarische Gäste dort leicht passende Gerichte finden. Das Restaurant bietet auch die beliebtesten lokalen Gebäck. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem köstlichen Fruchtdessert.
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