Die nationale Küche zeichnet sich durch Originalität und Einfachheit aus. Es ist verwunderlich, wie es den hiesigen Köchen gelingt, so viele Gerichte aus gewöhnlicher Kartoffel und Fische zuzubereiten. Eines der Geheimnisse der nationalen Kochkunst besteht in der Verwendung der Gewürze und der Spezereien. Sie werden bei der Zubereitung absolut aller Gerichte, sogar Nachtische werden mit duftender Vanille und Zimt angerichtet.
Die hiesige Küche gefällt denjenigen, die Meeresprodukte mögen, in jedem Restaurant werden den Gästen schmackhafter Fisch, verschiedenste Suppen mit Meeresprodukten und Salate serviert. Noch ein nationales Gericht ist Schweinleber, die gewöhnlich mit knuspriger gebratener Zwiebel und Rotkohl serviert wird. In den lokalen Restaurants ist es ziemlich schwer, exotische Speisen zu finden, die nationale Küche ist sehr einfach, trotzdem ist sie nicht weniger attraktiv. Huhnfilet mit Ananas ist wahrscheinlich eines der exotischsten Gerichte, das hiesige Köche anbieten können.
Sehr beliebt sind Schweinfleisch mit Backpflaumen und Gemüsesalate. Was die Desserts betrifft, schmeckt den Reisenden der sogenannte „röd gröd med flöde“ am besten – zäher Kissel aus schwarzen Johannisbeeren, der gewöhnlich mit Schlagsahne angerichtet wird. Zu Mittag bestellen die Ortsbewohner gewöhnlich knusprige Brötchen und Kaffee, ihren einmaligen Duft kann man neben jedem Café riechen. Es gibt in der Stadt auch Restaurants der europäischen Küche, deshalb sind die Anhänger dieser kulinarischen Richtung nicht gezwungen, ihren Gewohnheiten zu verraten.
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