Argentinien ist ein großes Land, eine Kulturhauptstadt Südamerikas, die nicht nur verschiedene Produkte produziert, sondern auch exportiert, darunter rotes Fleisch, Wein und Getreide. Das Land ist weithin bekannt für seinen fantastischen Sekt und marmoriertes Rindfleisch. Asado, ein köstliches gegrilltes Steak, ist eine der ältesten kulinarischen Traditionen in der Region. Das lokale Essen war stark von der vielfältigen europäischen Küche geprägt. Auf dem Land gibt es nicht selten Gerichte mit offensichtlicher französischer Atmosphäre, italienischer Pasta und duftenden französischen Backwaren. Die Argentinier verleihen diesen Gerichten ihren besonderen Charme und verwandeln sie in wahre gastronomische Meisterwerke. Der Michelin Restaurant Guide bewertet keine argentinischen Restaurants, aber viele lokale Köche haben ihre Fähigkeiten in berühmten Kochschulen verbessert und sind dann nach Hause zurückgekehrt, um die nationale Küche in die richtige Richtung zu entwickeln.
Junge Rindersteaks sind in Argentinien sehr beliebt. Einheimische mögen Gerichte mit Fleisch im Allgemeinen. Asado ist ein fabelhaftes Gericht, das je nach Region des Landes viele verschiedene Sorten hat. Dies ist ein wahres Fest für alle, die Qualitätsfleisch mit verschiedenen Saucen mögen. Carbonada Criolla ist ein Rindfleischeintopf mit einer einzigartigen Kombination von Gewürzen. Anstelle von gewöhnlichen Kartoffeln und Zwiebeln enthält dieses Rezept süße Trockenfrüchte und Yam. Fugazza ist auch in der Region unglaublich beliebt. Diese Zwiebelpizza nach argentinischer Art ist ein Lieblingsessen aller Einheimischen. Pasta Frola de Dulce Membrillo ist ein duftendes Dessert mit Quitte, das Hauskekse enthält.
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