La cultura gastronómica de la Braga tiene también una multitude de rasgos interesantes. A pesar de la abundancia de los restaurantes y la cafetería, que en la ciudad se puede descubrir literalmente a cada paso, los gastrónomos prefieren salir para la comida a las panaderías conventuales. Los conocedores de la cocina afirman que las golosinas, que preparan en los monasterios locales, simplemente fantástico. Sus nombres inconfundibles "celestiales" hacen los platos aún más original, los cocineros conventuales son a los rivales dignos de los cocineros de muchos restaurantes elegantes.
Los habitantes del lugar se refieren a los viajeros muy afablemente, quieren conversar especialmente con los extranjeros los propietarios de los bancos comerciales y los vendedores en los mercados. A ellos es posible conocer, donde pasará la fiesta siguiente, a que rebajas tiene que salir, y que curiosidad ver en primer lugar. Por los consejos de valor y la ayuda de los habitantes del lugar tiene que agradecer seguramente, cualquier recompensa será aceptada con gran alegría.
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