En los restaurantes locales los visitantes pueden probar un montón de platos nacionales interesantes, sobre todo el menú de establecimientos nacionales alegrará a los aficionados de platos de carne. Uno de los más populares platos nacionales es "birria". Este plato siempre está en la mesa de fiesta y se destaca no sólo por el sabor excelente sino por la decoración atractiva. Lo preparan de la carne selecta de cordero y sirven en un plato grande, servido con tortas delicadas llamadas tortillas, cebolla dulce y lima. Otro plato de carne popular es "torta ahogada" que es un bocadillo singular para preparación del cual usan carne de cerdo, pimienta chili y salsa de tomates. En cuanto a las bebidas populares, incluso un conocedor experimentado puede perderse en ellas. Entre los turistas el más famoso coctel alcohólico sigue siendo “palomu” que se prepara de tequila de producción local con adición de hielo y jugo de limón.
Además de establecimientos originales de cocina nacional en la ciudad funcionan restaurantes de diferentes corrientes culinarios. Los platos populares de cocina internacional ofrece el restaurante Camden Town Burgers, que atiende a los clientes cada día hasta la noche. Sagrantino es un maravilloso restaurante de cocina internacional. Él atrae a los visitantes no sólo por una selección rica de colaciones sino también por precios aceptables. Una atmósfera agradable en la sala permite que os distraygáis de los problemas cotidianos y descanséis perfectamente en companía de gente íntima.
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