Platos de carnes gourmands será muy entusiasmados con un montón de tipos de kebab que se puede probar como en los establecimientos de alta gastronomía así en pequeños cafés de la calle. Uno definitivamente debe probar cordero asado llamado Mechoui. Este popular tratamiento de carne se cocina sólo en el horno. La carne se vuelve tan tierna y deliciosa ya que sólo se derrite en la boca.
El tipo más común de postre es el malvavisco. El dulce trata se hace en cientos de variedades. El malvavisco de almendras se considera típico de Marrakech. El gusto dulce de la nuez ofrece el gusto específico y original. Teniendo en cuenta tradicionales trata local de Marrakech, tajin es más digno de notar. La golosina tiene su nombre de una crock ya que es exactamente la vajilla la gente local prefieren cocinar carne en.
Antes de cocinar la carne es escabechada entonces la carne de vaca se rellena en crocks y guisado largo en el horno. Tajin es una de esas golosinas que se añaden ricamente con hierbas y especias durante la cocción, ya que dan a la carne tonos inimitables de sabores. La gente de Marrakesh disfruta de una bebida étnica que es té de menta dulce. La gente local puede beber hasta 10 tazas de esta refrescante y recargar la bebida por día. Notablemente como es, pero un té de menta caliente es el mejor medio para hacer frente a calor extremo.
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