Los restaurantes de Georgetown ofrecen platos clásicos de la cocina malaya y su propia comida original. Independientemente del nivel, la mayoría de los restaurantes de la ciudad ofrecen Asam Laksa, los tradicionales tallarines de arroz con caldo. Este plato es muy popular en la región. Hay diferentes maneras de cocinar Asam Laksa. Puede contener caldo de pescado, pero algunos restaurantes prefieren usar caldo de hierbas para ese propósito. Además de los fideos de arroz, el caldo siempre contiene verduras frescas y verduras.
Los fanáticos de los platos y delicias inusuales estarán encantados de probar el Cendol, que también está presente en muchos restaurantes de la ciudad. Este plato contiene fideos de bambú que son una especialidad nacional muy inusual e interesante. Este tipo de fideos está hecho de judías verdes. Los frijoles se rompen hasta que se convierten en una pasta y luego se mezclan con leche de coco y otros ingredientes. La sustancia resultante recuerda a la masa, pero tiene un color verde inusual. La masa se usa para hacer fideos que luego se hierven y se sirven con varios caldos. Estos fideos tienen un sabor ligeramente dulce, por lo que muchos turistas no consideran que Cendol sea el plato principal.
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