El valor más importante para los residentes de Bolonia es la familia; parientes y amigos están en una relación especial entre ellos aquí. Ellos tratan a sus propios hijos con profundo respeto. Sin embargo, la actitud hacia los padres es la misma: los italianos cuidan mucho a sus padres, abuelas y abuelos hasta la vejez. Los hombres italianos tratan a las mujeres de una manera especial: sin importar el sexo que tenga una mujer, cuál es su altura, peso o edad, en cualquier caso es hermosa. Por cierto, para salir de la depresión, a las mujeres que la padecen se les aconseja a menudo que visiten Italia; es ahí donde pueden escuchar tantos elogios que los estados de ánimo melancólicos simplemente desaparecen. Y Bolonia no es una excepción en este sentido.
Los gourmets también son alentados a visitarlo porque los lugareños tienen una actitud especial hacia la comida. En general, Bolonia a menudo se llama la capital culinaria de Italia debido a la variedad de platos ofrecidos por la región. La ciudad se ha convertido en el hogar de especialidades como espaguetis boloñesa, tallarines, tortellini, passatelli, lasaña verdi alla boloñesa, mortadela de Bolonia, bollito, friggione, certosino. La lista de platos locales parece ser interminable, así de diversa es la cocina local. Asegúrate de probar todos estos platos mientras estés en Bolonia. Además, es necesario probar los vinos tradicionales que se sirven en la región: Pignoletto, Pino Bianco, Cagnina di Romagna.
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