Visitar los restaurantes de Madrid será muy interesante no sólo a los admiradores de la cocina española, sino a los que prefieren otras corrientes culinarias.en la ciudad hay varios restaurantes muy antiguos, que ya hace más de 100 años atraen a los golosos y apreciadores de vinos de colección. Un establecimiento bastante extraordinario es el restaurante Posada de la villa, cuya sala está dornada de bello mueble anticuado. El establecimiento se especializa en los platos nacionales, los cuales sirven en antigua vajilla de cobre. Cualquier comida empieza con una copa de oporto de anís, a los platos de carne suelen encargar el vino Marques de Riscal Rioja.
Un perfecto lugar para una cena romántica será el restaurante La Vaca Veronica, donde sirven preciosos platos de carne. Este antiguo restaurante fue el lugar preferido de Hemingway. En el restaurante Gure-Etxea se puede apreciar una incomparable cocina de los vascos, este establecimiento es el más popular entre los ciudadanos. Además de atractivos restaurantes, en la ciudad hay muchos bares y cafés deportivos, donde se puede descansar después de excursiones y saborear picantes tapas españolas. En lo que se refiere a las bebidas, los turistas prefieren vinos y jérez, y a los ciudadanos les gusta más la sangría - bebida de vino con unos pedazos de hielo.
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