Los residentes locales consideran que los pepinos son uno de sus principales símbolos nacionales, en cuyo cultivo y preparación han alcanzado alturas increíbles. Este vegetal se trajo por primera vez a la región hace varios cientos de años. Los pepinos no solo se adaptaron a su suelo local, sino que también sorprendieron a las personas con su excelente sabor. Ahora, estas tierras fértiles son cultivadas por extensas granjas de pepinos, que se han convertido en atracciones turísticas populares.
Para preservar la cosecha de verduras, comenzaron a encurtirlas hace unos cientos de años. Hoy en día, los pepinos en vinagre producidos aquí se encuentran entre los más deliciosos no solo en Alemania sino en toda Europa. No es sorprendente que muchas tradiciones interesantes estén asociadas con un símbolo nacional tan original. Cada año, se celebra un festival temático en las afueras de la ciudad en el pico de la cosecha. Los agricultores locales compiten en el cultivo de variedades populares de pepinos y tradiciones de cosecha de vegetales. El evento principal del festival es la elección del rey y la reina del pepino. Las vacaciones siempre van acompañadas de interesantes programas de entretenimiento.
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