El siempre popular Paulaner's am Taschenberg se encuentra en el corazón del distrito cultural de Dresde. El menú de este restaurante también ofrece principalmente cocina nacional. Una gran carta de postres es una de las principales peculiaridades de Paulaner's am Taschenberg. Este menú se actualiza cada temporada. Es una magnífica opción para todos los que quieran probar los tipos más populares de pasteles locales y postres con frutas y bayas frescas.
El distrito central de Dresde es la ubicación de Brauhaus am Waldschlosschen. Este restaurante es famoso más allá de las fronteras de la ciudad y también es uno de los más prestigiosos. Brauhaus am Waldschlosschen ofrece deliciosos platos de carne y docenas de tipos de cerveza producidos en Dresde y ciudades vecinas. Muchos vienen a este restaurante con el único propósito de probar el exclusivo nudillo de cerdo cocinado en salsa de cerveza. El restaurante organiza regularmente noches de música y otros programas de entretenimiento para los huéspedes.
El restaurante Alte Meister, que se encuentra en un magnífico edificio histórico no lejos de la Ópera, ofrece una gran cantidad de platos nacionales exclusivos que no están disponibles en otros restaurantes de Dresde. Las recetas de algunos de estos platos no han cambiado desde la Edad Media. Alte Meister es famoso por su salmón y carne, así como por sus diversas pastas de autor.
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