The UnDutchables (Нелетучие Голландцы)

Флора, фауна, деньги

Во власти цветов

Если вы хотите выразить голландцу благодарность, признательность или симпатию — подарите цветы. Если нужно извиниться или замять ссору, опять же покупайте цветы. Ну а коль вас пригласили в голландский дом на обед, то даже и не думайте появиться на пороге без букета.

Голландцы дарят цветы друг другу по любому поводу. Представители других национальностей прислали бы поздравительную открытку или подарили бы что-нибудь на память, но голландцы себе не изменяют — всегда и везде цветы. “Клогги” (американское прозвище голландцев, от “cloggy” — деревянные башмаки, клумпе) на велосипеде с охапкой цветов — такая же узнаваемая картинка, как француз с длинным батоном хлеба в руках.

Нести букет цветов следует вниз головой, чтобы вода могла свободно стекать по лепесткам — не страшно, что намокнет пальто, это же вода. Вручайте букет прямо с порога и в обертке. Ответная реакция наступит незамедлительно! На лицах хозяев вспыхнут полный восторг и бесконечная признательность. Блаженно улыбаясь, они снимут целлофан, подрежут стебли, расправят лепестки, вдоволь налюбуются букетом и только после этого пригласят вас в гостиную.

Собираясь в гости к голландцам, прихватите с собой мачете или саблю — прорубать путь в густых зарослях зелени. Любовь местного населения к растениям настолько велика, что среднестатистическая гостиная напоминает джунгли.

В дополнение к горшкам и кашпо по всей комнате в продуманном порядке расставлены вазы с живыми цветами. Этакий зимний сад. А за окнами комнаты — летний сад, которому обитатели дома также посвящают немало времени. Если же своего дома нет и приходится жить в квартире, то все силы бросаются на озеленение подоконников и балконов. Не беда, что буйная растительность сокращает и без того скромные размеры голландского жилища. Зато красота-то какая!

Где бы это сесть?

Нидерланды привыкли считать страной тюльпанов. Тем не менее здесь их найдешь далеко не в каждом саду, это все выдумки несведущих иностранцев. Тюльпаны закупаются коробками, ящиками, корзинами, но не для себя, а на продажу, а еще больше напоказ. Для самих же голландцев этот символ достижений садово-огородного хозяйства предметом гордости не является.

Как вырастить гульден?

Голландская цветочная промышленность определенно преуспевает и является одним из главных источников дохода страны. За городом поля цветов покрывают землю ярким лоскутным одеялом. Зимние холода и перепады температур цветоводов не пугают — теплиц хватает, и оснащены они первоклассно.

В городах и поселках невероятное количество цветочных магазинов и киосков, цветы продаются даже с тележек, цены на товар вполне доступные. Нидерланды — один из крупнейших экспортеров цветов в мире. Ежедневно товар продается закупщикам на крупнейшем в Голландии цветочном аукционе в городе Алсмер. Это очень необычный аукцион (сами голландцы именуют его “китайским”) — продавцы снижают цену до тех пор, пока не найдется покупатель.

Раз в десять лет в Нидерландах проходит колоссальная садовая выставка “Флориаде”. Для голландцев это событие — двойное наслаждение. Во-первых, любимые цветы, во-вторых, не менее любимые деньги. Впрочем, так ли велика прибыль? В 1982 году “Флориаде” понесла убытки в размере 9 миллионов гульденов. Несмотря на такие серьезные издержки, было объявлено, что выставка прошла с невероятным успехом. Заключался успех, с точки зрения голландцев, в том, что они смогли насладиться 36-миллионным шоу всего за 9 миллионов гульденов. В 1992 году в представлении приняли участие 3,3 миллиона зрителей и было продано 2 миллиона луковиц цветов, но прибыли опять не получилось. Мнения по поводу провала разделились. Половина народонаселения в связи с ростом убытков требовала покончить с выставкой навсегда, а другая призывала к продолжению, надеясь на успех в следующий раз.

Ратовавшие за продолжение явно желали видеть себя в роли почетных устроителей следующей “Флориаде”, выставки, которую, по мнению коренного населения, следует считать восьмым чудом света.

Еще более популярным событием у голландцев считается “Блуменкорсо” — ежегодный плавучий парад цветов. Представление начинается в Алсмере, откуда цветочная флотилия плывет через Амстелвен в Амстердам. Происходит парад в сентябре, когда в Европе туристический сезон уже обычно заканчивается. Толпы голландцев взирают на проплывающую пеструю эскадру, восторгаясь великолепной организацией мероприятия и возможностью бесплатного в нем участия. Зрелище незабываемое!

Такое роскошное проматывание денег активизирует воришек — удача просто идет в руки. Стянув у цветоводов охапки и букеты, они тут же продают их всем желающим. Нужно сказать, что нажиться успевают не только воры-одиночки, процветает и организованное воровство.

Садово-огородная истерия распространяется не только на цветы. Все, что растет и зеленеет, должно приносить выгоду. На полях выращиваются и домашние растения, и овощи на экспорт, они же потом заполоняют рынки.

Приобретение нового зеленого члена семьи кладет начало невиданной суматохе. Тут же закупаются все необходимые принадлежности: богато изукрашенные горшки, особая земля, измерители влажности, различные подкормки, средства для придания листьям блеска и прочие важные вещи — на время бережливость уступает место транжирству. Домашняя библиотека пополняется самодельными книжками типа “Наш фикус и как за ним ухаживать” или “1001 прозвище маминого кактуса”.

Часто создается впечатление, что голландцы попусту изводят землю, на которой можно было бы посеять что-то путное. И послать урожай, например, голодающему населению Африки, бедственное положение которого вызывает столько эмоций, но... Попробуйте только заикнуться об этом!

Законы о земле

Удивительно, но непрестанное производство тюльпанов, деревьев, помидоров, кормовой свеклы и картошки не привело почву к полному истощению. Наоборот, благодаря регулярному внесению различных удобрений она вполне плодородна или, по крайней мере, была такой до самого недавнего времени.

Помимо искусственных удобрений вносятся и естественные — число коров, свиней и прочих четвероногих обитателей Голландии достигло уже двух десятков миллионов. По правде сказать, здесь очень хорошо все унавожено!

Горя нетерпением нажиться на бесплатном навозе, местные власти организовали “банки удобрений”, куда можно вкладывать, а также и брать отнюдь не озонирующий воздух продукт. Для достижения полной денежной выгоды любая из “банковских” операций облагается налогом, причем все это субсидируется правительством страны. И в заключение — “навозные банки” были национализированы с целью... “способствования эффективному использованию отходов”.

Навозная кампания вызвала в голландских газетах гораздо больший резонанс, чем парниковый эффект, причиной которого, по мнению ученых, являются все те же пресловутые жвачные.

Голландцы и растительный мир

Обуреваемые любовью к флоре, голландцы возвели дерево в статус “национального символа”. На уход за деревьями каждый город и поселок выделяет в бюджет изрядные суммы. Все деревья страны занесены в реестр, пронумерованы и находятся под постоянным контролем. Состояние здоровья деревьев регулярно проверяется специальной медицинской службой, хирургические операции выполняются “древологом” прямо на месте. Если дерево хорошо себя ведет, вовремя и исправно покрывается листвой и пускает корни как положено, то оно может быть удостоено важного статуса “памятник”. На сегодняшний день 10 тысяч голландских деревьев уже носят это почетное звание. Специальные фонды охраны и инициативные группы делают на деревьях фантастический бизнес. Например, в Леувардене пришлось спилить 130-летний платан, чтобы построить дорогу к новому театру. Проститься с пнем пришло огромное количество народу, состоялась траурная церемония с возложением венков. В театре, конечно же, была установлена мемориальная доска в знак уважения к безвременно ушедшему зеленому другу. Неисключено, что при этом пришлось загубить жизнь еще одному его сородичу.

(Варварство по отношению к природе сходит с рук только подрастающему поколению, опекаемому еще более заботливо, чем зеленые насаждения. Познавая природу, детишки с наслаждением калечат и уродуют все, что есть вокруг.)

Отношение к природе можно считать одним из ярких примеров двойного стандарта, по которому живет голландское общество. С одной стороны, голландцы экспортируют горы деревянных башмаков. С другой стороны, их невероятно раздражает стереотипное представление иностранцев о Нидерландах как стране тех же деревянных башмаков и ветряных мельниц и преуспевающей порноиндустрии. Кстати, местный художник, который делал иллюстрации к настоящей книге, очень беспокоился по поводу ее содержания. Он боялся, что в ней все голландцы будут ходить в деревянных башмаках и снимать порнофильмы с участием своих детей, чтобы потом продать их в Америку.

Стоит ли ради деревянных башмаков, сувенирных мельниц и инкрустированных скамеечек для ног совершать ежедневное “древоубийство”? Вопрос остается открытым. На деле Нидерланды, как экологически сознательный и яростный борец за сохранение всего живого на нашей планете, являются вторым после Японии крупнейшим импортером твердой древесины тропиков. Вероятно, чужие леса менее дороги голландскому сердцу. Во всяком случае, правительство страны издало декрет, отменяющий все ограничения на ввоз ценной древесины из Латинской Америки.

предыдущий следующий