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À Ankara, il y a un grand choix de restaurants, les amateurs de différentes directions culinaires trouveront ici un établissement convenable pour le repos. Le restaurant Cengiz Kaan Chineese se spécialise dans la cuisine taïwanaise. La salle de restaurant est décorée en conformité avec toutes les traditions nationales de cette île lointaine. Ce sont des bâtons qui sont servis aux visiteurs comme les couverts principaux, mais si vous voulez, vous pouvez demander au serveur d'apporter les couteaux et les fourchettes plus habituels aux Européens. Le restaurant Cengiz Kaan Chineese est devenu un lieu permanent pour des célébrations et des rencontres importantes.

Au centre de la ville il y a le restaurant de la cuisine nationale Tevfik Kis Pide and Kebap. Ses spécialités sont le kebab turc avec des aubergines et les oeufs Omer Pacha. Dans la journée, les visiteurs principaux de l’établissement sont les employés des bureaux à proximité et les touristes, et le soir, dans le restaurant commencent à se rassembler les «Party People», presque tous les jours dans le Tevfik Kis Pide and Kebap on organise des parties thématiques passionnantes. L’ouverture du restaurant Boğaziçi Lokantası a eu lieu il y a plus de 50 ans. La base du menu est compose de plats nationaux délicieux, dont la plupart sont préparés d'agneau. La viande est cuite dans la crème double, puis cuite dans un four avec des oignons et rôtie sur un feu ouvert. Chaque jour dans le menu de Boğaziçi Lokantası il y a plus de dix différents plats de viande.
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