Recherche: hôtel design à Beograd

Traditionnelement avec les plats de viande on mange les ragoûts de légumes et des salades, et un pain spécial au maïs «proja». Les amateurs du fromage apprécieront beaucoup les restaurants de Belgrade, comme c’est notamment un fromage en tranches qui est un des plats traditionnels les plus populaires. Parmi une variété de fromages tout le monde peut trouver un fromage à son goût: «kaschkaval», «zlatibor», «kajmak», «senitchki» et «lipski» - ce sont les sortes les plus populaires du fromage local. Un grand rôle dans la cuisine régionale joue un pain, qui est toujours présent sur la table en grande quantité. Un pain traditionel «pogatcha» est préparé selon les recettes anciennes, il est très doux et il a une odeur savoureuse. Certains plats nationaux sont aussi faits à la base du pain, par exemple, «popara» - un plat du fromage très doux, du lait et du pain frais.

Les végétariens aimeront un large choix de plats de légumes, qui font partie de tous les repas et qui accompagnent plusieurs plats principaux. Les salades du pays se distinguent non seulement par un mélange très original de composants différents, mais elles font un plaisir unoubliable aux yeux aussi. Le plus souvent pour souligner le goût des légumes frais et des plats épicés dans la cuisine régionale on utilise un uile d’olive. Parmi les plats tradtionnels il faut aussi distinguer un chou farci «sarma», les poivrons farcis et plusieurs types de ragoûts aux légumes – tous les restaurants offrent un très grand choix de plats. Dans le pays on peut même goûter des plats très originaux, par exemple, les tomates farcis de poisson fumé et des soupes aux herbes sauvages.
Lire plus: Guide de Beograd avec des photos et des cartes.

Cet article sur Beograd est protégé par le droit d'auteur et dont la réédition n'est autorisée qu’avec un lien direct vers www.orangesmile.com.