Pendant beaucoup d’années une spécialité de la cuisine nationale est une bouillie de semoule de maïs «La mămăligă». Chaque année les traditions gastronomiques changent et obtiennent de nouveaux traits, mais les plats traditionnels ne perdenet pas leur popularité. Si une bouillie de semoule de maïs «La mămăligă» est une garniture le plus populaire, alors parmi les plats principaux il faut distinguer une sorte de chachlik, préparé du boeuf et du porc. Il peut être cuit sur la braise ou grille, on l’accompagne d’un moustarde savoureux et de la bière.
Le menu des restaurants de la cuisine nationale change selon la saison de l’année. Mais on propose toujours un grand choix des salades fraîches, des plats de poisson et des desserts très variés, aussi bien que du vin roumain.
Lire plus:
Guide de Bucarest avec des photos et des cartes.
Cet article sur Bucarest est protégé par le droit d'auteur et dont la réédition n'est autorisée qu’avec un lien direct vers www.orangesmile.com.