Les restaurants et les cafés d'Amsterdam frappent par leur diversité, la ville plaira absolument aux amateurs du tourisme gastronomique. Le restaurant Café Pacifico sert la meilleure cuisine mexicaine. Il est à noter que dans le pays il n'y a pas beaucoup de restaurants de cette direction. Des tacos, des plats de viande avec des sauces épicées, le poulet avec du riz et des desserts magnifiques – le restaurant est parfait pour des vacances familiales.
Dans l'un des bâtiments historiques il y a le restaurant Manzano, qui sert d'excellents fromages fait maison et une variété de plats de viande. Le restaurant propose aux visiteurs un riche liste des vins. Le restaurant Ocho séduira les amateurs de l’exotique et de la cuisine grillée. Du poulet rôti avec des légumes, du porc en sauce au miel, des salades et des boissons exotiques – c'est juste une petite partie de ces plats. Que l’on peut goûter dans l’Ocho.
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