Dans le restaurant Le Bistrot d’Antant on peut continuer la connaissance avec les chef-d’oeuvres cullinaires de la cuisine basque. Dans le menu du lieu il y a pas mal d’espèces des poissons exotiques et des fruits de mer rares que les cuisiniers habiles préparent selon des recettes spéciales d’auteur. Le café En Aparthé est un des plus attirants lieux budgétaires de la ville. Le matin beaucoup de visiteurs se rassemblent ici pour goûter des croissants frais et des crêpes farcis. Une riche carte de thé est une particularité principale du lieu et les petits visiteurs s’émerveillent des petits pâtés fourrés des fruits. Les touristes économes aimeront le restaurant Negresse & Co dont le menu est basé sur les plats de la cuisine nationale. L’ambiance discrète et douillette, le comportement attentif du personnel et le menu varié - Negresse & Co est toujours prêt à satisfaire ses habitués.
Le restaurant Campagne et Gourmandises qui se spécialise dans la préparation des plats de la cuisine basque est un des lieux les plus originaux de la ville. Sa façade est décorée de glanes des cosses de poivre qui symbolisent la particularité principale de la cuisine basque. Ici les visiteurs peuvent se régaler des crevettes sous la sauce épicée avec des fruits secs, commander des savoureux médaillons de boeuf et goûter le porc préparé selon la recette ancienne. Un grand choix des desserts parmi lesquelles il y a des salades de fruits et des gâteaux traditionnels aussi bien que des tartes de marque, impressionnera aussi les visiteurs. Les amateurs des fruits de mer doivent visiter le restaurant Le Bar Jean dont la spécialité sont des moules confits. En déhors des délicatesses de mer on proposera aussi aux visiteurs de commander du boeuf préparé sur le broche, de la paella classique et une multitude de salades intéressantes.
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Guide de Biarritz avec des photos et des cartes.
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