C’est une ancienne ville espagnole avec une histoire intéressante, qui a conservé de nombreux monuments remarquables et signifiants. Conventionnellement la ville est divisée en Vieille ville et en Nouvelle ville. La vieille partie se trouve au centre, c’est ici que se trouvent les principales curiosités et des bâtiments des siècles passés. Le centre historique de la ville est entouré d’édifices modernes: centres commerciaux et centres d'affaires, complexes hôteliers et restaurants. À Pampelune il y a quelques vieux hôtels, c’est Ernest Hemingway lui-même qui a séjourné dans l’un d'eux (La Perla).
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