Parmi les restaurants de luxe se distingue Beltz The Black, il a non seulement un large choix de plats de la cuisine nationale, mais un intérieur très style, réalisé dans les couleurs noires et blanches. Les repas sont ausi servis sur les plats en noir et blanc. Les bouquets de beaux lilas blancs dans les hauts vases font partie du décor. Mais ce sont surtout des rideaux blancs qui sont magnifiques. À part les plats de la cuisine traditionnelle le menu du restaurant propose pas mal de chef-d’oeuvres exotiques. Un restaurant moderne La RÃa peut accueillir près de 250 visiteurs en même temps, ses grandes salles c’est ce qu’il faut pour l’organisation des repas de fête. Il se spécialise sur les plats de la cuisine espagnole, et il fait toujours plaisir aux visiteurs par ses spécialités. Des experts en matière de la cuisine appellent La RÃa le restaurant le plus extraordinaire de la cuisine originale de Bilbao.
Les amateurs de la cuisine européenne apprécieront le plus le restaurant La Perqola, qui se situe à quelques minutes à pied du centre de la ville. Il est à noter que le restaurant a un dress-code, c’est pourquoi il faut prendre au sérieux le choix des vêtements. Parmi les cafés en ville il faut distinguer Café Boulevard, qui a accueilli ses premiers clients encore en 1971. Le matin et à midi les gens qui travaillent dans les bureaux du quartier se réunissent ici, le café est aussi très aimé par les touristes. Le soir à Café Boulevard on organise les soirées du tango, où les danseurs professionnels donnent les cours et démontrent leur talents au public. Le restaurant Guggenheim est aussi très populaire, il est situé dans un bâtiment du musée ancien. Une des spécialités du restaurant est un porc rôti avec des épices, pour le dessert on sert les fruits au caramel.
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Guide de Bilbao avec des photos et des cartes.
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