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Dortmund propose de visiter beaucoup de musées diverses, pendant longtemps le Musée d’art et d’histoire culturelle reste un des musées les plus connus et les plus visités. Le musée est situé dans un beau bâtiment du début du 20 siècle, dans ses salles sont exposées des riches collections des sculptures et des toiles anciennes, des meubles antiques et des objets arisanaux. Une autre collection des toiles anciennes qui mérite aussi de l’attention est conservée dans le Musée Ostwall (du nom d’un quartier de la ville). Son exposition compte preès de 2,5 mille toiles et comprend non seulement les oeuvres des grands maîtres des siècles passés, mais des peintres modernes aussi. Le musée sera sûrement apprécié par les passionnés de la peinture.

Les amateurs du tourisme gastronomique doivent visiter non seulement de nombreux restaurants de Dortmund, mais le Musée allemand de livre de cuisine. Ce musée original a ouvert ses portes en 1988. Le musée propose une riche collection d’antiquités, qui sont liées avec le processus de la préparation des repas. Mais les artefacts les plus importants du musée ce sont des livres de cuisine anciens, qu’on utilisait encore il y a quelques siècles. Dans le bâtiment d’une ancienne prison est situé le Musée Mémorial Steinwache, qui fait les visiteurs découvrir l’époque de la Deuxième Guerre Mondiale. Dans son exposition on peut voir les documents historiques, les archives et d’autres artefacts. Les visiteurs auront aussi la possibilité de voir les chambres de la prison, aussi bien que les chambres de la torture, qui n’ont point changé pendant les années passées. Malgré son passé tragique, le musée est très populaire chez les touristes.
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