Schweiz Karte der Regionen und Provinzen

Küche und Restaurants in Schweiz

Zürich

Gäste von Zürich sollten nicht nur Restaurants und Cafés besuchen, sondern auch lokale Süßwaren und Geschäfte, die ausgezeichnete Schweizer Schokolade anbieten. Sie bieten Dutzende von Arten von Süßigkeiten und Schokoriegeln verschiedener Arten. Außerdem ist es möglich, Schokoladenfiguren zu bestellen. Erfahrene Feinschmecker empfehlen Schokolade mit Ingwer und Schokolade mit Zitronen- oder Orangenscheiben. Bevor sie der Schokolade hinzugefügt werden, werden Früchte in süßem … Lesen

Genf

Die Einwohner von Genf sind berühmt für ihre Leidenschaft für Käse, da dieses Produkt eine wichtige Zutat in der nationalen Küche ist. In dieser Stadt können Reisende das authentische Käsefondue probieren, das zusammen mit Weißwein und bestimmten Gewürzen zubereitet wird. Raclette ist ein nicht weniger beliebtes Nationalgericht. Dies ist geschmolzener Käse, der mit einer Vielzahl von Beilagen wie Kartoffeln und Gewürzgurken serviert wird. Liebhaber von Fleischgerichten werden … Lesen

Interlaken

Auf die nationale Küche spezialisierte Restaurants zählen zu den attraktivsten in Interlaken. Viele von ihnen haben ein wunderschönes Landschaftsdesign. Diese Restaurants bieten in der Regel die beliebtesten regionalen Gerichte, darunter Raclette und verschiedene Fonduesorten. Letzteres Gericht ist für viele Reisende zu einem Synonym für köstlichen Schweizer Käse geworden. Lokale Restaurants bieten in der Regel das traditionelle Käsefondue, das nur aus zwei einfachen Komponenten … Lesen

Luzern

Die traditionelle Küche von Luzern ist sehr befriedigend und erwärmend. Reichhaltige Suppen, herzhafte Gerichte aus Kartoffeln und Nudeln sowie süßes und ungesüßtes Gebäck sind hier weit verbreitet. Ein sehr interessantes Gericht, das in jedem lokalen Restaurant probiert werden kann, ist Alpen Macaroni. Es wird aus den einfachsten Produkten zubereitet, sodass das traditionelle Gericht der Einheimischen leicht zu Hause zubereitet werden kann. Für 5 Portionen benötigen Sie 400 g … Lesen

Basel

Gastronomische Traditionen spielen in Basel seit jeher eine wichtige Rolle. Wie vor vielen Jahren versuchen Küchenchefs, ausschließlich Produkte aus der Region zu verwenden, um die meisten Gerichte zuzubereiten. Die nationale Küche wäre unvollständig ohne zahlreiche Fleischgerichte. Lokale Restaurants, die auf die nationale Küche spezialisiert sind, bieten auch Gerichte mit dem Wild. Darüber hinaus werden aus dem Fleisch hunderte Wurstsorten und geräucherte Köstlichkeiten … Lesen

Locarno

Locarno gilt als eine der „italienischsten Städte“ der Schweiz. Die traditionelle italienische Gastronomie hatte einen großen Einfluss auf die Bildung lokaler kulinarischer Traditionen. Es wird vermutet, dass man hier die köstlichste Polenta (dicker Maismehlbrei) der Stadt probieren kann. Es kann sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage für verschiedene Fleisch- und Fischgerichte serviert werden. In jedem lokalen Restaurant besteht ein bedeutender Teil der … Lesen

Lugano

Lugano ist ein großartiges Ziel, um die klassische Schweizer Küche zu entdecken. Einige der Schweizer Gerichte sind hier besonders beliebt und weit verbreitet. Lokale Restaurants servieren köstliches Fondue und traditionelles Raclette. Als Vorspeise werden Käse- und Fleischplatten mit den besten regionalen Weinen angeboten. Italien hatte einen großen Einfluss auf die Bildung der lokalen Küche. Heute gibt es in der Stadt viele authentische italienische Restaurants. Auf besondere … Lesen

Bern

Rezepte vieler beliebter Schweizer Gerichte erschienen erstmals genau in Bern. Rösti-Kartoffel ist ein typisches Beispiel für ein solches Essen. Anfangs war dieses gebratene Kartoffelgericht ein beliebtes Frühstück unter den lokalen Bauern. Heutzutage ist dieses beliebte Gericht in fast allen Restaurants erhältlich, die auf die nationale Küche spezialisiert sind. Rosti ist auch eine typische Beilage zu Fleischgerichten. Seit Jahren ist Bern für seine hochwertigen Würste bekannt. … Lesen

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