Küche von Sarajevo für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Die nationale Küche ist eine einzigartige harmonische Kombination der slawischen, mediterranen, türkischen und deutschen kulinarischen Traditionen. Die Grundlage des Menüs vieler Restaurants sind Fleischgerichte, die gewöhnlich mit frischem Gemüse serviert werden. Von den slawischen Völkern haben die Ortsbewohner die Liebe zu den Milchprodukten und zum Brot geerbt. In vielen Restaurants können die Besucher ausgezeichnete Backwaren und hausgemachten Käse probieren.

Eine aktive Städtereise nach Sarajevo. Attraktionen, Erholung und Entertainment - die besten Orte um Ihre Zeit zu verbringen

Sarajevo ist mit der zahlreichen netten Geschäfte und Märkten berühmt. Die Stadt verfügt auch über die schönen Parks für Spaziergänge und Sportzentren. Unweit vom Stadtzentrum …

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Was die Fleischspeisen angeht, so werden sie meistens aus Rindfleisch gekocht. In den nationalen Restaurants kan man auch die leckerhaften Gerichte aus Schweinefleisch und Hammelfleisch kosten. Das Fleisch wird oft auf offenem Feuer gebraten oder geschmort. Eine der bekanntesten nationalen Speisen ist "bosanski-lonas" - Fleischbraten mit Gewürzen und Kohl. Den Anhängern der Fleischgerichte wird auch der lokale Schaschlik gefallen. Ohne diese Speisen kann man kaum ein festliches Mahl sich vorstellen.

Auf den Tisch werden die Gemüsegerichte serviert, unter denen die einfachen Salate aus frischem Gemüse mit Olivenöl vorwiegen. Unter den vegetarischen Gerichten gibt es auch ganz komplizierte Speisen, so wie zum Beispiel «Jakhinii» - der mit der Gemüse-Mischung gefüllte Paprika. Ein sehr reichliches und leckeres Gericht ist das Kuchen «Zelyanitsa», die mit dem Spinat gekocht wird. Copyright www.orangesmile.com

Reisevorschläge: was Sie wissen sollen während Ihres Aufenthaltes in Sarajevo

1. Die Periode vom Mai bis September gilt als die beste für touristische Reisen. Zu dieser Zeit herrscht immer das angenehme Wetter. Es regnet ganz selten, deshalb muss man sich keine …

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Obwohl die Gerichte aus Meeresprodukten weniger verbreitet sind, kann man in der Stadt mehrere nette Gaststätten mit solchen Speisen finden. Darin wiegen die Gerichte aus gebratenem Fisch über. Die Köche bieten auch die interessanten Kuchen und Suppern mit Meeresprodukten an. Besonders muss man die lokalen Nachtische erwähnen. In diesem Gebiet kann der Einfluss der türkischen Traditionen verfolgt werden. Die populärsten nationalen Süßigkeiten sind Halwa, Lukum und Baklawa.

Baklava kann man nicht nur in der Gaststätten kosten, sondern auch auf den lokalen Märkten oder in den spezialisierten Geschäften kaufen. Die typische nationale Speise sind das «Gibanitsa» Kuchen mit zarter Quarkfüllung, sowie das Gebäck mit Nüssen «Sudzhuk». Unter den nationalen Nachtischen gibt es auch sehr exotische, wie zum Beispiel «Schtrukli» - die im Käse überbackenen Pflaumen und Nüsse. Das meist verbreitete Getränk bei den Ortsbewohnern ist schwarzer Kaffee. In den lokalen Restaurants können die Gästen auch den aromatischen Kräutertee und natürlich Milch bestellen. Unter den alkoholischen Getränken ist das Bier am meisten gefordert bei den Städtern.

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Stadtrundfahrten, Ausflüge und Tickets in Sarajevo und Umgebung

Tipps für das Abendessen in Sarajevo: empfohlene Cafés und Restaurants

Inat Kuca
Wo: Veliki Alifakovac 1, Sarajevo; Telefonnummer: +387 33 447 867; Weitere Infos: Tram to bascarsija fountain;

Restoran Dveri
Wo: Prote Bakovića 12, Sarajevo; Telefonnummer: +387 33 537 020; Weitere Infos: Tram to bascarsija fountain;

Kod Kibeta
Wo: Vrbanjuša 164, Sarajevo; Telefonnummer: +387 33 218 484; Weitere Infos: Tram to bascarsija fountain;

Bosanska Kuca
Wo: Bravadziluk 3, Bascarsija, Sarajevo, Sarajevo; Telefonnummer: +387 33 237 320; Weitere Infos: Tram to bascarsija fountain;

Restaurant Fellini
Wo: Branilaca Sarajeva 5, Sarajevo; Telefonnummer: +387 33 441 716; Weitere Infos: Tram to marsala tita;

Vinoteka
Wo: Skenderija 12, Sarajevo; Telefonnummer: +387 33 214 996; Weitere Infos: Tram to skenderija;

Einzigartige Sehenswürdigkeiten in Sarajevo

Lukomir Village

Aus der Serie “Die gemütlichsten Städte um innere Ruhe zu finden”

Auf der Karte: Lukomir Village auf der Karte

Entfernung zum Zentrum von Sarajevo - 28 km.

Sie können die alten Steinhäuser der Anwohner im Dorf sehen. Zahlreiche erstaunliche Attraktionen befinden sich in unmittelbarer Nähe. Hier können Sie durch malerische Berggebiete spazieren, Jahrhunderte alte Wälder bewundern und die rasanten Wasserfälle bewundern. Die Lebensweise in einem Dorf ist sehr speziell. Die Bewohner haben bewusst alle Vorteile der Zivilisation aufgegeben. So gibt es auch jetzt keinen Strom und fließendes Wasser. … Weiterlesen

Die bosnischen Pyramiden

Aus der Serie “Erhaltene Pyramiden von vergangenen Zivilisationen”

Auf der Karte: Die bosnischen Pyramiden auf der Karte

Entfernung zum Zentrum von Sarajevo - 23 km.

Heute hält man die bosnischen Pyramiden als eine pseudowissenschaftliche Sensation, die die Welt vor etwa zehn Jahren erschüttert hat. Die einzigartigen geologischen Formationen, die in den Umgebungen der Stadt Visoko gelegen sind, haben die Forscher aus der ganzen Welt herangezogen. Das sind die riesigen pyramidenförmigen mit dem Wald bewachsenen grünen Hügel. Die von der Entdeckung begeisterten Forscher haben vermutet, dass die Hügel die größten Pyramiden der Welt verbergen, die als Pyramide der Sonne und Pyramide des Mondes genannt haben. … Weiterlesen

Nationale Küche von Bosnien und Herzegovina

Anwohner sind Gewohnheiten von duftenden Bäckereien, die köstliche Mini-Brötchen mit Käse füllen. Käse und Kaffee gehören zu den köstlichsten Produkten der bosnischen Küche. Bosnier essen oft Süßigkeiten, Kuchen und Donuts mit Marmelade. Auf einem Esstisch liegen leicht zuzubereitende Kartoffelpasteten, die nach Heimat und Gemütlichkeit (lokal als 'Potato Pita' bekannt) riechen, neben der traditionellen Begova Čorba, einer dicken Hähnchen-Gemüse-Suppe, die seit den Tagen des Osmanischen Reiches unverändert geblieben ist. Erstaunliches Dessert 'Tufahije' - Äpfel mit Walnüssen gefüllt mit Zuckerwasser - erinnert an diese militante Epoche. Neben Süßigkeiten, hausgemachtem Gebäck und reichhaltigen Suppen essen die Bosnier aber auch Knabberlocken, nämlich Nieren und Leber. Wir können die allgegenwärtigen Balkan-Kebabs nicht vergessen. Im Allgemeinen basiert die bosnische Ernährung auf Fleisch. Die Einheimischen lieben kleine Brötchen mit gewürztem Rinderhackfleisch, das auf dem Grill zubereitet und in einer 'Brottasche' serviert wird. Sie mögen besonders geräuchertes Fleisch - zum Beispiel Rippen. Es sollte jedoch bedacht werden, dass viele Bosnier Muslime sind, die kein Schweinefleisch essen. … Öffnen