Nationale Küche von Polen für Gourmets. Authentische Rezepte, Delikatessen und Spezialitäten
Die traditionelle Küche Polens ist vielfältig; es wurde von mehreren verschiedenen Ländern beeinflusst, darunter Frankreich, Russland, Österreich und der Ukraine. Polnische Leckereien sind reich an Kohlenhydraten. Hauptbestandteile sind Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Getreide und Weizen. Die Küche ist reich an ungesüßter Bäckerei, Brei und Beilagen. Ein solcher Überfluß an Kohlenhydraten ist mit historischen Besonderheiten der Landwirtschaft verbunden. Seit Jahrhunderten gab es Wälder statt Weiden. Daher aßen die Einheimischen ein Lebensmittel, das auf den Feldern und in den Wäldern gezüchtet werden konnte. Fleischgerichte werden hauptsächlich aus Schweinefleisch und Wild gekocht; Kaninchenfleisch ist ebenfalls üblich. Die polnische nationale Küche hat ihren eigenen erkennbaren Geschmack. Die Gerichte sind oft recht salzig und sauer. Saure Zutaten und scharfe Gewürze werden hinzugefügt.
Das dritte Gebiet Polens ist von Wäldern umgeben, die vom Staat geschützt sind. In diesem Land schätzen Menschen die Natur sehr und …
Öffnen
Öffnen
Die besten Orte für anspruchsvolle Reisende.
…
Öffnen
Öffnen
Süßwasserfische verdienen besondere Aufmerksamkeit. Die klassische Methode, Fisch in Polen zu kochen, ist das Braten oder Dünsten in einer Soße mit Garnierung. Der in Sauerrahmsauce gekochte Hering, Fischbällchen mit Cornichons und gebackener Fisch mit Meerrettich haben einen ganz besonderen Geschmack. Polnische Süßigkeiten gelten als eine der leckersten der Welt. Die meisten Desserts bestehen aus Mürbteig. Sehr beliebt ist ein mehrschichtiger Shortcake aus sandigem Teig mit Marmeladen unterschiedlicher Geschmacksrichtungen. Ein weiterer nationaler Genuss ist Galaretki, das ist Fruchtgelee mit Schlagsahne. Frische schwarze und rote Johannisbeersäfte, Fruchtküsse und Kwas sind sehr beliebt. Es ist üblich, bei großen Festen lokalen Wodka zu servieren, da es hilft, Kohlenhydrate zu verdauen.
Dieser Artikel zu nationalen Küche von Polen ist urheberrechtlich geschützt. Sie dürfen diese Inhalte kopieren mit obligatorischen Zuordnung: einen direkten und aktiven Hyperlink nach www.orangesmile.com.
Fantastische Stadtrundfahrten und Ausflüge in Polen
Referenzen
Michelin-starred restaurants in Polen
♥ Restaurant 'AleGloria' Warszawa. Kategorie - Polish. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Amarylis' Kraków. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Amber Room' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Atelier Amaro' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Belvedere' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Bianca' Kraków. Kategorie - Italian. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Bottiglieria 1881' Kraków. Kategorie - Creative. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Brasserie Warszawska' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Butchery and Wine' Warszawa. Kategorie - Meats and grills. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Concept 13' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Copernicus' Kraków. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Corse' Kraków. Kategorie - Mediterranean cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'AleGloria' Warszawa. Kategorie - Polish. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Amarylis' Kraków. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Amber Room' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Atelier Amaro' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Belvedere' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Bianca' Kraków. Kategorie - Italian. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Bottiglieria 1881' Kraków. Kategorie - Creative. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Brasserie Warszawska' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Butchery and Wine' Warszawa. Kategorie - Meats and grills. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Concept 13' Warszawa. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Copernicus' Kraków. Kategorie - Modern cuisine. Auf der Karte Fotos
♥ Restaurant 'Corse' Kraków. Kategorie - Mediterranean cuisine. Auf der Karte Fotos
Hilton baut drittes Luxushotel in Kyoto
2024 wird es seine ersten Gäste begrüßen. 313 Zimmer verschiedener Kategorien werden zur Verfügung stehen, das Interieur der Zimmer und Hotelflächen wird zu einem der Hauptmerkmale des High-Class-Hotels. Bei der Ausstattung der Zimmer ist geplant, lokale Textilien zu verwenden, die für ihre hohe Qualität bekannt sind und als eine der besten der Welt gelten. Lesen
28.03.2024
2024 wird es seine ersten Gäste begrüßen. 313 Zimmer verschiedener Kategorien werden zur Verfügung stehen, das Interieur der Zimmer und Hotelflächen wird zu einem der Hauptmerkmale des High-Class-Hotels. Bei der Ausstattung der Zimmer ist geplant, lokale Textilien zu verwenden, die für ihre hohe Qualität bekannt sind und als eine der besten der Welt gelten. Lesen
28.03.2024