Küche von Kristianstad für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Die einheimische Küche ist reich an ungewöhnlichen Traditionen, die ausländischen Gästen recht originell erscheinen mögen. Fleischgerichte sind seit vielen Jahren die Basis der regionalen Küche. Hier werden wundervolle Steaks, verschiedene Fleischbällchen sowie hervorragende Würste und andere authentische Fleischspezialitäten zubereitet. Die meisten Touristen sind es gewohnt, solche Gerichte mit Senf oder klassischem Ketchup zu essen, während unter den Einheimischen Preiselbeermarmelade der beliebteste Zusatz zu Fleischgerichten ist.

Lingonberry hat einen ausgeprägten süß-sauren Geschmack, sodass die Marmelade perfekt zu Fleischgerichten passt. Es kann zu Pfannkuchen und verschiedenen Brei serviert werden, und Brot mit dieser Marmelade gehört zu den beliebtesten Desserts der Region. In Kristianstad können Sie in vielen Lebensmittelgeschäften und Souvenirläden kleine Gläser mit Preiselbeermarmelade kaufen.

Fischgerichte sind auch bei Einheimischen üblich, und eingelegter Hering ist ein echter Klassiker der regionalen Speisekarte. Es ist in vielen Teilen Schwedens sehr beliebt und Kristianstad ist keine Ausnahme. Gewöhnlich wird eingelegter Hering mit frischen Zwiebeln und Brot serviert. Viele interessante Sandwiches und Snacks können daraus hergestellt werden. Einheimische kennen Hunderte von Möglichkeiten, um Heringsmarinade zuzubereiten. In einigen Familienrestaurants kann man sehr interessante Versionen des weit verbreiteten Gerichts probieren. Die Marinadensauce kann Rüben enthalten, wodurch der Fisch rot, Knoblauch, Senf und sogar Curry erhält. Copyright www.orangesmile.com

Brotbacktraditionen sind auch in Kristianstad etwas Besonderes, einige Bäckereien arbeiten hier seit mehr als hundert Jahren. Sie können nicht nur traditionelles Brot, sondern auch spezielle Knäckebrotsorten anbieten, die heute zu den häufigsten Snackoptionen für die Anwohner zählen. Diese Art von Brot wird mit verschiedenen Gewürzen und Zusatzstoffen hergestellt und kann mehrere Monate gelagert werden, so dass einige Touristen es als Souvenir kaufen. In lokalen Restaurants wird Knäckebrot zur Herstellung von originalen Snacks und Sandwiches verwendet. Erstaunlicherweise galt solches Brot vor etwa 500 Jahren als typisches Lebensmittel der Armen, und heute ist knuspriges Roggenbrot nach schwedischer Art in vielen Ländern der Welt beliebt.

Eines der bekanntesten und bekanntesten Restaurants der Stadt ist das Borgmästargården, das auf klassische schwedische Küche spezialisiert ist. Das Restaurant verfügt über ein stilvolles, modernes Design, das es nicht daran hindert, eine sehr entspannte Atmosphäre zu schaffen. Neben den typischen Gerichten können die Gäste wundervolle Cocktails und erstklassiges Bier vom Fass genießen.

La Finestra Italiana ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Auf der Speisekarte stehen beliebte europäische, mediterrane und italienische Gerichte. Eine der Hauptattraktionen des Restaurants sind die erschwinglichen Preise. Hier können Sie ein großartiges Mittag- oder Abendessen mit der Familie genießen, die typische Pizza probieren und Meeresfrüchte in vollen Zügen genießen. Das Restaurant ist auch ideal für Vegetarier, denen viele leckere vegetarische Gerichte angeboten werden.

Fans des Essens in einer ungewöhnlichen Umgebung können BAR.B.KO empfehlen. Bar und Restaurant. Kenner von Jahrgangsweinen werden es zu schätzen wissen, wenn sie die Gelegenheit haben, mehrere Dutzend Sorten zu probieren. Das Restaurant serviert ausgezeichnete Fleischgerichte vom Grill. Hier können Sie originelle Leckereien im skandinavischen Stil probieren. Für diejenigen, die einfachere Gerichte bevorzugen, werden klassische Salate und Fleischgerichte im europäischen Stil angeboten.

Im Kippers Kallare genießen Sie traditionelle Gerichte, die bei den Einheimischen beliebt sind. Die meisten Gerichte des Restaurants werden nach unveränderten alten Rezepten zubereitet, die Gerichte zeichnen sich durch sehr einfache und schnelle Rezepte aus. Auf der Speisekarte finden die Gäste immer verschiedene Steaksorten mit Gemüsebeilagen, reichhaltigen Fleischsuppen und gekochten Fleischbällchen. Trotz der Tatsache, dass das Restaurant hauptsächlich Fleischgerichte zubereitet, werden auch Vegetarier die hier verbrachte Zeit genießen. Sie werden angeboten, um interessante Gerichte aus Kartoffeln und Gemüse der Saison zu probieren.

In einem der wunderschönen historischen Gebäude befindet sich das The Bishops Arms, die Lieblingsbar aller Bierliebhaber. Hier werden Dutzende von Bieren sowie Spezialitäten und originelle Snacks serviert. Diese Bar ist eher wie eine alte Kneipe dekoriert und eignet sich gut, um ein spätes Abendessen zu organisieren und sich als große Gruppe zu entspannen. Es ist bis in die späten Abendstunden geöffnet und erfreut sich bei den Einheimischen verdienter Beliebtheit.