Im Hotel "Byblos Saint-Tropez", das sich auf dem Territorium der französischen Stadt Saint-Tropez befindet, wird das neue Restaurant geöffnet. Der Chefkoch des Restaurants Rivea schenkt besondere Aufmerksamkeit der Kochenzeit von Gerichten und dem Frischegrad von Lebensmitteln. In dieser Gastronomieanstalt beim Hotel herrscht immer die Atmosphäre vom Fest.
Das Restaurant Rivea wurde dazu gestiftet, um den Gästen und Besuchern den Genuss von den ausgezeichneten Produkten zu schenken, die in Riviera von Frankreich und Italien gezüchtet und hergestellt wurden. Das Restaurant Rivea strebt danach, um die neue Seite der mittelmeerischen Gerichte für seine Gäste zu entdecken. Beim Kochen werden in dieser Anstalt lokale Traditionen mit der Meisterschaft der Köche geschickt verbunden.
In Menü des neuen Restaurants beim Hotel "Byblos Saint-Tropez" sind verschiedene Gerichte vorgeschlagen. Die Gäste können Oktopussalat, Auberginespeise, im Basilikum glasierte Sardinen, Juliennes, Garnelen, Gemüse und viele andere Speisen bestellen.
Mit dem Design von Innenausstattung des neuen Restaurants haben berühmte Architekten aus Italien gearbeitet. In der Küche des Restaurants und im Restaurant selbst vereinigten sich französische und italienische Traditionen. In Rivea strebten die Architekten, so exakt wie möglich vertrauliche und freundschaftliche Atmosphäre des Mittelmeerraums wiederzugeben. Im Design von Innenausstattung des Hotels Saint Tropez werden warme Töne benutzt, die an warmes sonniges Provence erinnern. Das Restaurant Rivea ist mit eigener Terrasse ausgerüstet, die gleichmässig in den Saal übergeht. Die Terrasse ist aus Holz gefertigt. Auf der Terrasse herrscht die Ausstattung des Wintergartens. Der Architekt Antonio Citterio hat extra fürs Restaurant das Möbel im Barockstil geschafft. Das Möbel passt herrlich zu den terrakottenroten, korallenroten und auberginenvioletten Schattierungen des Restaurantdekors.