Es handelt sich um die privaten Hotels in Irland, die sich an das System Bed&Breakfast halten. Damit die Gäste die Qualität der bereitgestellten Dienste einschätzen können, ist es beschlossen, für derartige Hotels eine besondere Klassifikation einzuführen. Jedem Hotel werden von 3 bis 5 Sterne verliehen, was für die Touristen zur Richtlinie wird.
Auf der speziellen Website wird eine ausführliche Beschreibung jedes Hotels mit der entsprechenden Sterneangabe angegeben sein. Jeder Interessierte kann sich schnell mit den Vorteilen des ausgewählten Hotels bekannt machen, schon Ende dieses Jahres werden alle Hotels in Irland der Kategorie Bed&Breakfast in die Liste des Internet-Portals eingetragen sein. Außerdem soll an jedem Hotel ein Schild hängen, wo das Emblem B&B, sowie die Anzahl der Sterne stehen sollen.
Solch ein System bringt sowohl den Touristen, als auch den Hoteliers Nutzen, denn dieser Bereich des touristischen Bussinnes forderte schon seit langem einige Neuerungen an.