Küche von Bergen für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

In Restaurants von Bergen können anspruchsvolle Feinschmecker, Anhänger vegetarischer Ernährung und diejenigen, die klassische Küche bevorzugen, ein passendes Gericht auswählen. Das Restaurant Escalón erfreut sich nicht nur bei den Reisenden, sondern auch bei den Einheimischen einer großen Popularität. Seine Spezialitäten sind gefüllte Pilze, Garnelen in Knoblauchsauce und Fleischbällchen, die mit einer originellen Tomatensauce serviert werden. Eine perfekte Ergänzung zur Bestellung ist spanische Tapa. Kein Besucher wird enttäuscht sein. Im Restaurant Lucullus können die Gäste die besten mediterranen Delikatessen probieren. Hier wird unbedingt Fans von Meeresprodukten und Fleischgerichten gefallen. Die beliebtesten Leckereien, die die Besucher von Lucullus bestellen, sind Pastete aus Gänseleber, gebratener Fasan in einer Sahnesauce mit Champignons und Entenbrust in der Sahnesauce. Die Speisekarte des Restaurants wird regelmäßig aktualisiert und mit den originellen Gerichten ergänzt, deswegen wird jeder Besuch des Lucullus einzigartig sein. Man sollte auch luxuriöse Saalgestaltung hervorheben, deren Hauptverzierung Bilder von modernen Malern sind.

In einem der historischen Gebäude befindet sich das gemütliche Restaurant Ned's. Die Zahl seiner Stammgäste ist so groß, dass man die Tische mehrere Wochen im Voraus reservieren sollte. Unter der großen Auswahl an Leckereien bestellen die Besucher oft Medaillons aus Lammfleisch, Rindfleisch mit pikanter Sauce, Meeresteller und Lachsfilet mit Beilage aus weißen Bohnen. Eines der renommiertesten Restaurants der Stadt ist Smaue. Sein Innenraum ist im Stil der vergangenen Jahrhunderte eingerichtet, großer Saal eignet sich perfekt für die Organisation und Durchführung von feierlichen Veranstaltungen. Das Restaurant ist auf die Zubereitung der Gerichte der kontinentalen Küche spezialisiert, deswegen kann jeder Besucher ein passendes Gericht leicht finden.

Das Restaurant der traditionellen Küche Finnegaardstuene ist weit über das Land berühmt. Die erste Einrichtung an ihrer Stelle wurde im frühen 15. Jahrhundert eröffnet. Unter den klassischen norwegischen Gerichten gibt es viele Leckereien, die den ausländischen Gästen als echte Delikatessen scheinen können. Gebratener Kabeljau, gedünstetes Hirschfilet in Weinsauce, Gemüsesalat mit Hummer sind nur einige Spezialitäten des Restaurants Finnegaardstuene. Für die Erholung mit einer großen Gruppe kann man keinen besseren Ort als das Restaurant Potetkjelleren finden. Die Grundlage seiner Speisekarte bilden Gerichte der norwegischen Küche, aber unter den Speisen kann man auch Gerichte der internationalen Küche wählen. Abends gibt es im Restaurant eine gemütliche romantische Atmosphäre und wird immer schöne Musik gespielt. Copyright www.orangesmile.com

  Meeresfrüchte bleiben die Grundlage der nationalen Küche von Bergen. Praktisch jedes der nationalen Küche Restaurants bietet eine fantastische Auswahl an lokalen Fischspezialitäten. Reisende können ausgezeichnete Marmorshrimps, violette Tintenfische und seltene Arten von Krabben probieren. Walfleisch ist eine beliebte nationale Delikatesse. Liebhaber exotischer Speisen werden auch in lokalen Restaurants nicht enttäuscht sein. Sie sind herzlich eingeladen, auch essbare Arten von Quallen zu bestellen. Zum Beispiel, Quallen mit Granatapfelkernen und weißen Pflaumen gefüllt ist ein recht weit verbreitetes lokales Gericht.

Liebhaber der gehobenen Küche werden sich über den Lachs freuen, der in Übereinstimmung mit den nationalen Traditionen zubereitet wird. Jedes Restaurant in Bergen hat eine große Auswahl an Fischgerichten für jeden Geschmack. Reisende können einen weiteren interessanten Zeitvertreib genießen - sie können selbst Meeresfrüchte kochen. Um das zu tun, müssen sie zum lokalen Fischmarkt gehen. Anbieter bieten immer Dutzende von Fischarten, Muscheln und Muscheln. Erfahrene Verkäufer werden immer beraten, wie man einen bestimmten Fisch oder Meeresfrüchte zubereitet, so dass auch ausländische Gäste es sehr interessant finden, den Markt zu besuchen.

Die Speisekarte der nationalen Küche Restaurants bietet nicht nur Fisch, sondern auch erstaunliche Fleischgerichte. In den Restaurants von Bergen finden Reisende ausgezeichnetes Wild und viele interessante Gerichte mit Wild. Dieses Fleisch wird oft mit Beeren und Früchten gekocht. Solche Kombinationen von Zutaten machen den Geschmack des fertigen Fleisches einfach faszinierend.

Auch in der nationalen Küche nimmt das Gebäck einen Ehrenplatz ein. Versuchen Sie, Fiskekake Fischkuchen zu probieren, der in der Region unglaublich beliebt ist. Wenn Sie auf den Straßen der Stadt spazieren gehen, vergessen Sie nicht, kleine Cafés zu besuchen, die normalerweise ziemlich interessante Speisen anbieten. Unter diesen lokalen Spezialitäten ist Klippfisk zu nennen - Kabeljau oder Makrele, die in einem alkalischen Likör getränkt sind.

Die Auswahl an Süßigkeiten und Desserts in Bergen wird auch erfahrene Naschkatzen nicht enttäuschen. Lokale Restaurants bieten in der Regel leckere Kvikk Lunsj Schokoladenwaffeln und die traditionelle Skillingsbolle Süße Brötchen. Letzteres wird oft in vielen Cafés und Restaurants nach einem speziellen Signaturrezept zubereitet, so dass das Dessert ganz anders schmecken kann. Glogg ist eines der traditionellen Hauptgetränke der Region. Es enthält Rotwein, Mandeln und verschiedene Gewürze. Das Getränk wird normalerweise heiß serviert.