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Barcelona

Küche von Barcelona für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Barcelona Port, March 2011 Die katalonische Küche hat sich immer durch die Vielfältigkeit unterschieden, sie stellt eine eigenartige Verbindung der indischen, japanischen, pakistanischen, türkischen, arabischen und thailändischen Traditionen dar. In den Restaurants von Barcelona kann man die ungewöhnlichsten und originellsten Gerichte schmecken, von denen die lateinamerikanischen und italienischen Restaurants von den Feriengästen besonders beliebt werden.
  Das komplett restaurierte Hotel Condes de Barcelona befindet sich in zwei Gebäuden - Casa J. Daurella, das 1872 erbaut wurde, und Casa E. Batllo, dessen Gebäude im Jahre 895 … Öffnen
Die Nationalküche beeindruck unbedingt den Liebhabern der Meeresprodukte, die meisten katalonischen Firmengerichte werden nämlich aus dem Fisch vorbereitet. Als Beilage tritt vor allem frisches oder gebackenes Gemüse, die Kräuter und wohlriechender Knoblauch verleihen den Gerichten die Schärfe. Unter den gastronomischen Anstalten lohnt es sich das Kaffeehaus Cafe de l’Opera zu erwähnen, dessen Eröffnung am Anfang des 20. Jahrhunderts stattfand. Ein Teil von ihm liegt auf der offenen Terrasse, die Säle des Kaffeehauses unterscheiden sich durch die den originellen und raffinierten Dekor. Hier können die Gäste Nationalgerichte und Firmendelikatesswaren schmecken.
Das Restaurant Cuines Santa-Caterina bewundert mit einer großen Auswahl der Gerichte. Hier sind vier verschiedene Menüarten gebildet, die Köche spezialisieren sich auf der Zubereitung italienischer mediterraner und asiatischer Gerichte, hier kann man eine Menge interessanter Leckerbissen auch für die Vegetarier finden. Den Liebhabern der Meeresprodukte lohnt es sich das Restaurant Botafumeiro zu besuchen, dessen Firmengericht der auf den Kohlen gebratener Zander lubina ist. Eine echte Stadtsehenswürdigkeit ist das Restaurant Els Quatre Gats, dessen Eröffnung am Ende des 19. Jahrhunderts stattfand. An der Ausstattung seines Saales hat Picasso gearbeitet, an den großen Maler erinnern auch heutzutage die interessant ausgestatteten Menüs, die wie in alten Zeiten stilisiert sind. Die Anstalt spezialisiert sich an der Zubereitung der Gerichte der Nationalküche. Copyright www.orangesmile.com
  Das renommierte Le Meridien Barcelona ist seit vielen Jahren bekannt. Ab 1957 übernachteten in diesem Hotel zahlreiche berühmte Sänger und Schauspieler. Aus diesem Grund erhielt Le … Öffnen
Das Gebäude, in dem sich das Restaurant Can Culleretes befindet, wurde 1786 gebaut. Die legendäre Anstalt liegt im historischen Stadtteil und bietet ihren Gästen die ausgezeichneten Hausmannkosten wie auch den auserlesenen Wien an. Das Restaurant wurde von einer Menge prominenten Persönlichkeiten besucht, deren Bilder man an den Wänden im Saal entdecken kann. Die Liebhaber des Barbecues werden gebührend das Restaurant Mi Burrito y Yo schätzen, die Grundlage dessen Menü die auf dem Grill zubereiteten Gerichte bilden. Aromatischer Fleisch, Obst und Fleisch sind fähig jedem Kunden gefällig zu sein.
Magic Fountain   Barcelona ist eine der wenigen Städte der Welt, in der Besucher Gerichte aus der Kategorie 'May Y Mantagna' probieren können. Diese Kategorie wird verwendet, um Gerichte zu beschreiben, die Meeresfrüchte und verschiedene Fleischsorten gleichzeitig haben. Die international berühmte Paella ist ein gutes Beispiel für May Y Mantagna Essen. Escudella ist weniger beliebt, aber dennoch ebenso leckeres Essen. Dieses Gericht enthält gebratenes Fleisch, Kartoffeln, Bohnen und Kohl. Einige Köche fügen sogar Escudella Nudeln hinzu. Keine Notwendigkeit, zu sagen, dass eine solche Vielfalt von Zutaten dieses Gericht nicht nur unglaublich lecker, sondern auch herzhaft macht.
  Murmuri Hotel ist das Ergebnis der Arbeit des britischen Designers Kelly Hoppen. Das Hotel befindet sich in einem Gebäude aus dem 19. Jahrhundert. Dieses Boutique-Hotel wird seine … Öffnen
Fleischgerichte sind ein wesentlicher Bestandteil der nationalen Küche in Barcelona. Seit Jahrhunderten machen die Einheimischen leckere Würstchen aus verschiedenen Fleischsorten. Sie ruckeln auch Fleisch und verlängern seine Haltbarkeitsdauer bis zu mehreren Monaten. Praktisch jedes nationale Restaurant bietet Embutidos - eine große Fleischplatte mit verschiedenen Arten von Fleisch und Käse. Traditioneller Hamon ist ein wesentlicher Bestandteil einer solchen Fleischplatte. Touristen können auch spezielle Fleischspezialitäten auf den lokalen Märkten probieren, die dafür bekannt sind, zahlreiche Würste zu verkaufen, die auf lokalen Bauernhöfen hergestellt werden.
CASA BATLLA GAUDI BARCELONA Suquet de Peix ist eines der beliebtesten Fischgerichte. Dies ist Meeresfrüchte-Eintopf gekocht mit Zutaten wie Tomaten, Kartoffeln und Knoblauch. Eine ziemlich interessante Tatsache - es gibt kein festgelegtes Rezept für Suquet de Peix. Lokale Fischer waren die ersten, die es vor mehreren Jahrhunderten kochten. Sie kochten das Gericht jeden Tag auf andere Weise, abhängig von den Fischen oder Meeresfrüchten, die sie früher gefangen hatten. Fideuas ist ein weiteres interessantes Fischgericht, das Paella ähnlich aussieht und schmeckt. Es gibt jedoch einen großen Unterschied - Fideuas enthält eine spezielle Art von kurzen Nudeln anstelle von Reis.
  Die luxuriöseste Einkaufsstraße in Barcelona, ​​weit über die Stadt hinaus bekannt, ist Passeig de Gràcia. In dieser Straße gibt es erstklassige Boutiquen und Salons, in … Öffnen
Vegetarische Gäste werden auch mit ihrem Aufenthalt in Barcelona zufrieden sein. Neben verschiedenen Gemüsesalaten und Käse finden sie eine reiche Auswahl an Brot und Toast. Pa Amb Tomaquet Toast mit Tomaten sind ein typisches Nationalgericht. Sie werden mit einem Tropfen Olivenöl serviert. Escalivada ist ein weiteres beliebtes Gemüsegericht. Es ist eine komplexe Garnierung aus verschiedenem Gemüse, das auf dem Grill zubereitet wird. Auberginen, Zwiebeln, rote Paprika und Tomaten gehören zu den typischen Zutaten. Das Gericht wird heiß serviert und kommt mit etwas Olivenöl.
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Tipps für das Abendessen in Barcelona: empfohlene Cafés und Restaurants

Cal Pep
Wo: Plaça de les Olles 8, Barcelona; Telefonnummer: +34 933 107 961; U-Bahn: Barceloneta;
Cafè de l’Acadèmia
Wo: C/Lledó 1, Barcelona; Telefonnummer: +34 933 198 253; U-Bahn: Jaume I;
Ot
Wo: C/Torres 25, Barcelona; Telefonnummer: +34 932 847 752; U-Bahn: Sagrada Família; Tickets: ;
Alkimia
Wo: C/Indústria 79, Barcelona; Telefonnummer: +34 932 076 115; U-Bahn: Sagrada Família;
Salero
Wo: Rec 60, Barcelona; Telefonnummer: +34 933 198 022;
7 Portes
Wo: Passeig d´Isabel II 14, Barcelona; Telefonnummer: +34 933 193 033;
Casa Leopoldo
Wo: Sant Rafael 24, Barcelona; Telefonnummer: +34 934 413 014;
Montjuic el Xalet
Wo: Avenida de Miramar 31 Barcelona, Barcelona; Telefonnummer: +34 933 249 270;
4 Gats
Wo: Calle Montsio, 3, Barcelona; Telefonnummer: +34 933 024 140;
Biblioteca restaurant
Wo: carrer junta de comerç 28, Barcelona; Telefonnummer: +34 934 126 221;
Referenzen
Karte von allen Michelin-Restaurants
Michelin-starred restaurants in Barcelona
♥   Restaurant 'Majide' Barcelona. Kategorie - Japanese. 0.3 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Dos Palillos' Barcelona. Kategorie - Asian. 0.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'El Cercle' Barcelona. Kategorie - Classic cuisine. 0.4 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Monvínic' Barcelona. Kategorie - Modern cuisine. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Tapas 24' Barcelona. Kategorie - Traditional cuisine. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Koy Shunka' Barcelona. Kategorie - Japanese. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Kak Koy' Barcelona. Kategorie - Japanese. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Casa Calvet' Barcelona. Kategorie - Traditional cuisine. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Caelis' Barcelona. Kategorie - Creative. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto
♥   Restaurant 'Moments' Barcelona. Kategorie - Creative. 0.5 km von dem Zentrum entfernt. Auf der Karte   Foto

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