Küche von Bali für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Die Nationalküche von Bali sind herrliche Gewürzen, Fülle von Meeresprodukten und traditionelles Curry, gegrilltes Gemüse mit originellen Saucen und exotische Früchte. Die Grundlage der Nationalküche bildet Reis, der als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten serviert wird und auch als ein eigenständiges Gericht auftreten kann. Liebhaber von Fleischgerichten sollten auf jeden Fall das Spanferkel „Ball Guling“ probieren, das am Spieß zubereitet wird. Ein interessantes Gericht ist gebratene Ente „Bebek Tutu“. Unter den Gerichten des ersten Gangs heben Feinschmecker die Suppe „Bakso“ hervor, die aus Rindbrühe mit der Zugabe von Hühnerfleisch und Gemüse zubereitet wird. Denjenigen, die die europäische Küche bevorzugen, wird das Gericht „Bubur Ayam“ gefallen. Das ist ein dicker Brei, in den man kleine Stückchen gekochten Hähnchenfleisches zugibt.

In lokalen Restaurants wird es den Anhängern vegetarischer Kost unbedingt gefallen. Es gibt exotische Salate aus frischem Gemüse und Bambussprossen, Kokosnüssen und Palmherzen, sättigende Ragouts mit verschiedenen Saucen und Obstdesserts – die Köche überraschen ihre Kunden immer wieder mit neuen originellen Gerichten. Ungeachtet dessen, dass sich die Einheimischen ziemlich zurückhaltend den alkoholischen Getränken gegenüber verhalten, wird in Restaurants von Bali eine große Auswahl an europäischen Weinen angeboten. Und unter lokalen Getränken erfreut sich der Palmbranntwein „Arrak“ die größte Popularität. Es wird darauf hingewiesen, dass einige Brauereien in Bali, die Holländer während der Kolonisation geöffnet haben, erhalten geblieben sind. Brauereien stellen auch heutzutage die verschiedensten Biersorten her, die man in lokalen Bars und Restaurants probieren kann.

Eine perfekte Ergänzung zum Bier ist die Vorspeise namens „Sate“. Das sind kleine Fleischstückchen auf Holzspießen, die aus Schweine- oder Lammfleisch zubereitet werden können. Es gibt auch exotischere Arten von Sate, zum Beispiel, aus Schildkrötenfleisch. Was Desserts angeht, so ist die Wahl hier auch sehr groß. Das Lieblingsgericht der Einheimischen und Besucher ist „Pisang Molen“ – kleine Stücke von süßen Bananen, die in einem dünnen Teig gebacken werden. Es ist erwähnenswert, dass dieses Dessert ziemlich sättigend und kalorienreich ist, deswegen kann es als ein gesondertes Gericht gelten. Aus lokalen Ananassen, Mangos und Kokosnüssen bereiten Köche viele interessante Salate zu. Sie fügen Obst in Kuchen und Milchshakes hinzu. Deshalb können diejenigen, die eine strenge Diät halten, ein auserlesenes und leichtes Dessert genießen. Copyright www.orangesmile.com

  Es ist schwer, die besten Restaurants in Bali zu finden, weil die Anzahl der gehobenen Restaurants einfach beeindruckend ist. In Ubud sollten Reisende das romantische Restaurant Kubu im Mandapa besuchen, das auf die mediterrane Küche spezialisiert ist. Es ist ein großartiger Ort, um köstliche Meeresfrüchte und verschiedene Fleischdelikatessen aus verschiedenen Teilen der Welt zu probieren. Das Restaurant hat ein sehr ungewöhnliches und ansprechendes Design. Es gibt mehrere Korbhütten für diejenigen, die zusätzliche Privatsphäre suchen. Das Restaurant wird von charmanten Laternen und Lampen in verschiedenen Formen und Größen beleuchtet. Kubu im Mandapa ist ideal für ein romantisches Abendessen.

Im Bezirk Mengwi finden Reisende das SizzleWraps Café, das auch bei Reisenden sehr beliebt ist. Dieses Café bietet das beliebteste mexikanische Essen. SizzleWraps hat eine entspannte und lockere Atmosphäre sowie erschwingliche Preise. Es bietet herrliche frische Fruchtsalate, nahrhafte Gerichte mit Reis und Bohnen, Dutzende von Tacos-Variationen und viele andere köstliche Gerichte in einer Takeout-Form.

Im Ferienort Pecatu gibt es mehrere gute Restaurants, die internationale Küche anbieten, und Oneeighty ist einer von ihnen. Es liegt auf einer Klippe unweit der Küste. Großzügige Terrassen des Restaurants bieten einen herrlichen Blick auf den Strand. Dieses Restaurant bietet einfache und preiswerte Speisen, zum Beispiel leckere Burger und Bratkartoffeln mit charakteristischen Soßen. Vegetarische Gäste werden gegrillten Mais genießen. Oneeighty bietet auch eine Auswahl an interessanten Salaten.

Reisende, die authentische hausgemachte Speisen genießen möchten, finden in der balinesischen Hausmannskost alles, was sie möchten. Dieses Restaurant befindet sich in Ubud. Das Balinese Home Cooking bietet klassische indonesische und chinesische Küche. Alle Gerichte haben eine sehr attraktive Portion. Besonders erwähnenswert sind die nahrhaften Suppen mit Meeresfrüchten sowie das frittierte Fleisch, das normalerweise mit frischem Gemüsesalat und Reis serviert wird. Dieses Restaurant behauptet, authentische hausgemachte Speisen anzubieten, aber alle Gerichte haben eine unglaublich attraktive Portion.

Wenn Sie in Seminyak entspannen und Lust auf ein saftiges Steak haben, ist es höchste Zeit, Naughty Nuri's zu besuchen. Dieses Steakhaus bietet eine große Auswahl an verschiedenen Fleischgerichten. Absolut fabelhaftes gegrilltes Fleisch, typische Burger, zahlreiche Gemüsesalate und köstliche italienische Pasta lassen die Besucher niemals gleichgültig. Die Auswahl an Desserts ist nicht weniger erfreulich, daher ist dieses Restaurant traditionell bei Familien sehr beliebt.