Прокат автомобилей во Ивано Франковске

Самым известным вариантом первого блюда остается красный борщ, готовить его принято со свининой. Обязательным компонентом этого блюда является свекла, которая и придает ему насыщенный красный цвет. В соответствии с историческими традициями, борщ всегда подают с пампушками – небольшими сдобными булочками, которые сверху смазывают чесночным соусом. Еще одним важным символом местной гастрономии остается свиное сало, в приготовлении которого местные мастера достигли невероятных высот.
Шире всего распространено классическое соленое сало, а еще в ресторанах можно попробовать различные виды копченого и даже маринованного сала. Особенным деликатесом считается сало в шоколаде, его относят к числу самых необычных десертов в мире. Многие интересные деликатесы и продукты можно попробовать только на продуктовых рынках Тернополя.

Местные фермеры представляют к продаже особые виды домашних колбас, а также сало, приготовленное по неповторимым домашним рецептам. Очень интересным мясным деликатесом считается кровяная колбаса, готовят которую на основе свиной крови и сала. Все местные фермеры готовят такую колбасу по своим неповторимым рецептам, в нее могут добавлять гречневую кашу, молоко и другие интересные компоненты.

Совершенно особенную категорию традиционных блюд составляют мясные и овощные блюда, которые готовят в печи или в духовке в глиняных горшочках. Такой способ приготовления блюд считается традиционным, хотя за последние десятилетия сильно утратил актуальность. Даже знакомые блюда и продукты, приготовленные в печи, удивят неповторимыми вкусовыми качествами. Региональная кухня богата и традициями приготовления выпечки. Здесь можно попробовать десятки видов хлеба, сладких булочек, коржей и печенья, а также других неповторимых видов выпечки. В городе работают отличные пекарни и кондитерские, которые обязательно заинтересуют любителей сладкого.
Читать далее...

Эта статья о Тернополе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.