Кроме ресторанов и кафе гостям Цюриха обязательно стоит заглянуть в местные кондитерские и магазины, где продают прекрасный швейцарский шоколад. В них можно попробовать десятки вариантов конфет, купить плитки шоколада различных сортов, а еще заказать изготовление фигурного шоколада. Опытные гурманы рекомендуют обратить особое внимание на шоколад с имбирем, а еще дольками лимона и апельсина, которые перед добавлением в шоколад вываривают в сладком сиропе.
В кондитерских помимо традиционных конфет посетителям предлагают большой выбор фирменных пирожных и тортов. Популярным национальным десертом, который можно попробовать в местных кондитерских, являются «Люксембургерли». Внешне они немного напоминают классические макаруны, но вкус у них другой. В кафе Цюриха предлагают десятки вариантов этих миниатюрных пирожных с различными вкусами, среди которых особенно популярны пирожные со вкусом шампанского, шоколада и мандарина.
В 2016 году в Цюрихе впервые провели гастрономический фестиваль Food Zurich, теперь его проводят ежегодно. Длится фестиваль десять дней и посвящен самым разным направлениям кулинарии. В рамках фестиваля можно попробовать и уникальные блюда высокой кухни, и популярную уличную еду, а также необычные блюда молекулярной кухни. Фестиваль Food Zurich проводится в сентябре, в нем принимают участие повара со всего мира и самые известные местные рестораны.
Читать далее...
Эта статья о Цюрихе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.