Бронь автомобилей: 'Vaesteras Widells Bilplat'

Главное отличие национальной кухни – обилие сытных домашних блюд. В каждом ресторанчике гостям предложат попробовать разнообразные соленья и маринады, копченое мясо и овощные гарниры, рецепты приготовления которых максимально просты. Гурманам и поклонникам экзотики такая кухня может показаться довольно однообразной, но для любителей вкусно и сытно поесть она будет весьма подходящей.

Основу меню каждого национального ресторана составляют рыбные блюда. Наиболее популярна у посетителей сельдь, которую умелые повара готовят самыми различными способами. Ее могут солить, мариновать с пряностями, готовить на гриле и запекать с пряными соусами. Популярной закуской является бутерброд с селедкой, а в числе более экзотических блюд стоит выделить «лютфиск» - вареную морскую щуку. Популярным угощением, которое посетители любят заказывать в дополнение к любимому пиву, являются раки, также невозможно устоять перед ароматом копченой рыбы.

В качестве гарнира к рыбным блюдам принято заказывать овощные салаты и картофель. Довольно неожиданными и оригинальными гостям могут показаться первые блюда. Гурманам стоит продегустировать «елебрад» - пивной суп, а любителям морепродуктов понравится суп с мидиями «нассельсуппа-мед-егг». Очень популярным гарниром, который могут подавать к самым различным блюдам, остаются грибы, с ними также готовят интересные салаты и пироги.
Традиционными мясными угощениями считаются блюда из оленины и дичи, очень популярен рулет из свинины «фласкруладер». Своеобразным блюдом является «ренстек» - рубленая оленина, а любителям острых блюд понравятся свиные колбаски «истербанд», которые готовят с добавлением большого количества специй и пряных трав. Мясо также используется для приготовления различных холодных закусок и бутербродов. Стоит отметить, что местные жители с большим вниманием подходят к приготовлению и подаче хлеба, он является одним из самых важных блюд на столе.
Читать далее...

Эта статья о Вастерасе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.