Есть в местных ресторанах и более оригинальные блюда, например, пельмени с семгой. Готовить такое блюдо начали сотни лет назад, сейчас оно считается настоящим местным деликатесом. Такие пельмени принято подавать к столу с порцией сметаны, а еще их могут украшать жареным луком и свежей зеленью.
Сохранились в регионе и традиции приготовления пирогов, здесь пекут великолепный «курник». Этот сытный закрытый пирог готовят с начинкой из куриного мяса, картофеля и лука, для его приготовления принято использовать особый вид песочного теста. В процессе приготовления оно становится очень хрустящим и рассыпчатым, а начинка становится сочной и нежной. Этот пирог обычно подают к столу вместе со столовыми приборами, его принято есть ложкой. Тесто у пирога получается очень тонким, а слой начинки просто огромным.
За последние годы в Самаре открылось много современных ресторанчиков и пиццерий, которые привлекают посетителей многообразием блюд и доступными ценами. В таких ресторанах можно попробовать различные виды пиццы и любимый многими картофель фри, оригинальные десерты и мороженое. Небольшие рестораны и кафе быстрого питания есть на всех центральных улицах города, они пользуются особой популярностью у посетителей с детьми.
Читать далее...
Эта статья о Самаре подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.