Бронь автомобилей: 'Краков - Nowy Swiat'

Гордостью Кракова считаются национальные мясные блюда, именно здесь производят знаменитую на весь мир краковскую колбасу. Секрет ее неповторимого вкуса заключается в том, что колбасу сначала коптят, а после обжаривают. Популярное мясное блюдо, которое можно попробовать в ресторанах национальной кухни, называется «голонка». Так называют запеченную до хрустящей корочки свиную рульку, которую перед запеканием в печи долго варят на медленном огне. В процессе запекания рульку постоянно поливают пивом, поэтому мясо покрывается неповторимой хрустящей корочкой и сохраняется максимально сочным.

На десерт жители Кракова обычно предпочитают свежую выпечку, в числе которой и распространенные в Польше «кнедлеки» с маком, и ароматный кекс, который называется «мазурек». В местных кафе посетителям предложат большой выбор рулетов и пирогов с ореховой начинкой. На поиски интересных национальных деликатесов многие туристы отправляются на главный рынок Кракова - Hala Targowa. На этом рынке предлагают свою лучшую продукцию фермеры со всей округи, здесь можно попробовать и купить самые популярные виды польских колбасок, фермерские сыры, свежую выпечку и различные сладости. На территории рынка есть несколько торговых палаток, которые продают популярный местный фаст-фуд. Здесь можно попробовать знаменитые багеты «zapiekanki» с различными начинками, а также приготовленное на открытом огне мясо.
Читать далее...

Эта статья о Кракове подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.