Не лишена местная кухня и привлекательных мясных блюд. Очень интересное жаркое готовят из маринованной говядины, которую до начала приготовления некоторое время выдерживают в вине. Многообразие рыбных блюд, которые можно попробовать в ресторанах Римини, и вовсе не поддается точному исчислению.
Здесь готовят превосходные рыбные супы, обжаривают рыбу на гриле, готовят креветок и каракатиц с пряными соусами, а еще такой редкий и дорогой деликатес, как морские черенки. С морепродуктами готовят чудесные салаты, а в некоторых ресторанчиках деревенского типа можно попробовать и популярные виды пирогов с рыбой.
Выбор десертов в ресторанах Римини тоже обязательно порадует любителей сладкого. Здесь можно попробовать известный на весь мир итальянский десерт тирамису, а еще особые виды выпечки, которые в городе готовят уже много лет. В кондитерских выпекают чудесные крендели и традиционное печенье «паджот», которое туристы часто покупают в подарок близким.
Традиционные десерты в Римини не отличаются изысками, рецепты большинства из них очень простые и остаются неизменными уже не одну сотню лет. Много интересных сладостей можно попробовать и купить в местных гастрономических магазинах, а еще в них продают самые популярные сорта региональных вин. Римини поразит своими простыми и одновременно неповторимыми гастрономическими традициями, которые являются важной частью культуры региона.
Читать далее...
Эта статья о Римини подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.