Прокат кабриолетов в Калабрии

Кулинарные традиции итальянского региона просто невозможно представить без оливок. В Калабрии из них делают не только высококлассное масло, оливки могут подавать и в качестве самостоятельного блюда. Их могут фаршировать мясом, морепродуктами и пряными травами, а иногда оливки просто сдабривают маслом и молотым перцем – лучшего дополнения к блюдам и местному вину просто не найти.
Типичным национальным блюдом является паста. Несмотря на то, что она распространена абсолютно во всех регионах страны, в Калабрии пасту готовят по-особенному. Главный секрет местной домашней пасты – это уникальные соусы, рецепты приготовления которых опытные кулинары хранят в тайне. Основой для большинства классических соусов является овощной бульон, также макаронные изделия часто приправляют томатной пастой.

О местных помидорах тоже стоит упомянуть отдельно, они отличаются уникальными вкусовыми качествами. Выращенные в Калабрии помидоры настолько плотные, что местные жители без труда разламывают их на дольки прямо руками. Еще один яркий кулинарный символ региона – экзотический фрукт «цитрон». По одной из версий, этот диковинный фрукт был завезен в Калабрию Александром Македонским, по внешнему виду плоды цитрона напоминают лимоны, но вкус у фрукта совершенно другой.
Читать далее...

Эта статья о Калабрии подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.

Планируем дальше. Не упустите возможность сходить и в соседний (семь минут на авто) замковый ансамбль Castle of Sant’Aniceto. Торговый квартал Corso Italia, неплохой вариант для закупок в Италии, находится всего лишь в сорока минутах езды на автомобиле. Из ландшафтных объектов Италии стоит предложить посетить неповторимый парк Parco nazionale dell’Aspromonte обустроенный в нескольких минутах езды. Плюс к этому, соседняя арт-галерея Museo Nazionale della Magna Grecia, гордость Италии - замечательная возможность совмещения визита. Вам мог бы быть интересен и ближайший монумент - кафедральный собор Basilica Cattedrale di Maria SS. Assunta in Cielo - культовый собор для Италии. И в конце, известный ресторан в категории 'Региональная кухня', мишленовский Alle Cantine della Lampara будет рад накормить вас невдалеке, на улице lungomare Pellaro.