Помимо свинины и говядины в регионе готовят массу интересных блюд из кролика. Мясо могут тушить или готовить в печи, считается, что популярность блюда из кролика приобрели в период, когда в регион начали активно переселяться люди из Польши. В этот период начали готовить и многие популярные мясные супы, рецепты приготовления которых остаются неизменными уже несколько сотен лет.
Любителей рыбных блюд в ресторанах Мюнстера тоже ждет приятный сюрприз, они смогут попробовать интересные блюда из сельди. Этот вид рыбы во многих странах исключительно солят и маринуют, а местные повара готовят чудесную жареную сельдь. Попробовать интересные рыбные блюда можно не только в городских ресторанах, на рынках в Мюнстере продают различные виды копченой рыбы.
Еще одним популярным блюдом, на которое стоит обратить внимание в ресторанах Мюнстера, является «бигос» - жаркое из капусты с мясом. Его могут готовить как со свежим мясом, так и с различными видами колбасок и сосисок, которых в регионе производят десятки видов. В дополнение к мясным блюдам в ресторанах часто подают гарнир из картофеля. Им может быть и классическое картофельное пюре с луком, и различные виды картофельных запеканок, а еще хрустящие оладьи из тертого картофеля.
Читать далее...
Эта статья о Мюнстере подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.