Фрайбург: разделы тургида
Традиционная еда во Фрайбурге обязательно понравится тем, кто неравнодушен к классической немецкой кухне. В городских ресторанах преобладают сытные блюда из мяса и картофеля, здесь готовят наваристые супы и мясные рагу, а еще предлагают посетителям попробовать лучшие сосиски и колбасы от местных производителей. Обязательным компонентом трапезы является свежий хлеб, приготовлению которого здесь тоже уделяют особое внимание. Своим любимым напитком местные жители считают пиво, в городе по старинным рецептам производят несколько особых сортов пшеничного пива.
Помимо ресторанов во Фрайбурге широко распространена различные пекарни и кондитерские, которые будет особенно интересно посетить экономным туристам. В них помимо популярных видов хлеба всегда представлен богатый выбор сладкой выпечки, можно купить ароматные свежие булочки, а еще великолепные фруктовые пироги, стоимость которых составляет всего 2,5 – 3 евро.
Одной из самых известных в городе является кондитерская Hermann Blatter, она работает уже не один десяток лет. Каждое утро в нее выстраивается большая очередь, местные жители приходят сюда, чтобы купить любимую сдобную выпечку и фирменные пироги с клубникой. Важно отметить, что практически все виды выпечки в этой кондитерской отличаются внушительными размерами. Одного пирога вполне достаточно для того, чтобы устроить богатую трапезу на несколько человек.
Читать далее...
Эта статья о Фрайбурге-им-Брайсгау подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.